서해안 꽃게
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가을 캠핑요리 입맛 훔칠 마법의 레시피 꽃게 마요 구이
안녕하세요 썬댕캠퍼입니다. 서해안 꽃게 금어기가 해제 되면서 마트 마다 가을 꽃게 대전이 펼쳐졌더라고요. 그래서 이번 가을 캠핑요리로 꽃게 마요 구이를 만들어 먹기로 결정했어요. 처음에는 활게를 구입하려고 했는데 주말에는 수산시장 경매가 열리지 않기 때문에 생물 꽃게만 구입이 가능하다고 해서 어쩔 수 없이 2kg 구매했습니다. 간장게장이나 찜요리가 아니고 숯불구이를 할 것이기 때문에 많은 양은 필요가 없었습니다. 캠핑장 출발하기 전에 마트에서 구입한 다음에 곧바로 캠핑 냉장고에 보관하고 이동했습니다. 관리동에서 캠장님하고 인사 나누고 체크인 마무리 및 사이트 배정 받고 텐트 피칭까지 순식간에 끝내고 급한 마음.......
