감자고구마
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매운 닭볶음탕 레시피 손질 닭도리탕
매운 닭볶음탕 레시피 매운 닭도리탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 닭요리는 많은 분들이 좋아하는데, 그 중에서 닭볶음탕은 인기가 좋은 메뉴 중에 하나에요. 밥상에 요거 하나만 올려놓아도 푸짐한 느낌이 들어요. 닭볶음탕을 만들 때는 중불에서 30분 정도는 끓여주어야 양념이 쏙 배서 맛있어요. 보통 감자와 양파를 넣고 많이 만드는데 감자는 15분 이상 끓여야 포근포근하게 익어서 맛있어요. 지금은 고구마가 시즌이라 감자와 고구마를 함께 넣고 만들었는데, 고구마를 넣어도 맛있더라고요. 고구마는 재료 본연이 단맛이 있는데 단맛이 별로다 싶으면 감자를 대체 사용하면 돼요. 저는 손이 가더라도 데쳐서 요리하는데요. 이렇게.......
