무우 동치미담그는법

무우 동치미담그는법 레시피 천수무 겨울 동치미 담그기

요리. 글. 사진 @팬이맘 겨울 동치미담그는법 무우 동치미 레시피 천수무 동치미 담그기 무우 동치미담그는법 동치미맛있게담그는법 안녕하세요. 팬이맘입니다. 김장 담그셨나요? 저는 김장 담가놓고 나니 홀가분하고 든든함이 있더라고요. 지난 11월 8일에 김장 담그고 나서 천수무로 동치미도 맛있게 담갔는데요. 천수무는 사이즈가 작아서 무우 동치미 담그기에 딱 적합했어요. 겨울 동치미담그는법은 소금에 절여서 숙성하는 과정이 있기 때문에 완성되는 기간이 좀 길기는 해요. 2주 정도 지난 뒤 새콤한 냄새가 올라와 마침 맛이 좋게 발효가 되어 냉장고에 넣었어요. 이번 무우 동치미담그는법에는 홍갓과 무청, 쪽파를 넣고 마늘과 생강.......