두부 계란 요리

두부 동그랑땡 만들기 간단 동그랑땡 레시피 계란 두부요리

@ 두부 동그랑땡 만들기 동그랑땡만들기 두부동그랑땡 만들기 두부 동그랑땡 레시피 동그랑땡레시피 간단 두부요리 레시피 두부계란요리 © 글, 사진 / 윤스 동그랑땡은 소고기나 돼지고기, 닭고기, 새우 등을 잘게 다진 뒤에 다진 채소, 두부 등과 섞어 엽전 모양으로 뭉친 뒤 밀가루, 달걀옷을 입혀 기름에 지져 만든 요리예요. 보통 명절에 많이 만들게 되고요. 오늘은 두부를 주재료로 해서 밀가루, 달걀옷 따로 입히지 않고 한 번에 섞어 노릇하게 부쳐 만드는 담백한 동그랑땡 만들기 소개해 볼게요! 두부는 수분을 제거해 주는데요. 최대한 꽉 짜주어야 포슬하게 되고 모양 잡기가 쉬워져요. 채소는 잘게 다져주고요. 고운 소금으로 간해주.......