고기없이 끓이는법

바지락 순두부찌개 레시피 추천 고기없이 끓이는법

@ 바지락 순두부찌개 레시피 추천 순두부찌개레시피 순두부찌개끓이는법 순두부찌개 레시피 고기없이 © 글, 사진 / 윤스 매콤칼칼 맛있게 끓이는 순두부찌개는 언제 먹어도 맛있는 메뉴이죠! 오늘은 바지락순두부찌개 로 끓여 보았어요. 칼국수를 만들어 먹을까 구입한 바지락이었는데 해감하고는 해물탕을 끓이는 바람에 바지락이 좀 남았거든요. 남겨놓았던 바지락 넣어 감칠맛 풍부하고 매콤 칼칼하고 맛있게 만들었는데 이런 찌개 종류는 쌀쌀한 날씨에 제격이죠! 바지락은 해감하여 사용해야 지글거리며 씹히는 게 없죠. 찬물에 담가 굵은소금 1큰술, 식초 1큰술 넣어 검은 비닐이나 호일 등으로 빛이 통하지 않게 감싸 1~2시간 해감해 준 후.......