해물 요리

손질 냉동낙지 간단한 삼겹살 낙지볶음레시피

글 . 사진 by 유나스테이블 * 눈, 입 그리고 내장까지 제거된 손질 냉동낙지 손질이 되어 있으니 간단히 완성할 수 있는 삼겹살 낙지볶음레시피 남편은 상남자이다. 프로포즈 할 때 남편은 파스타 요리를 만들어 주면서 말했다. '너 하고 싶은 거 다 하고 살아!! 근데 나는 요리는 이게 처음이자 마지막이다!' 그리고 그 말은 진심이었다. 내가 힘들면 외식으로 먹어도 잔소리 안 하는 남편이지만, 직접 요리하지는 않는다. 결혼 초, 그런 남편에게 유일하게 부탁한 건 낙지손질이었다. 낙지부터 오징어, 주꾸미까지. 그리고 각종 생선도 나는 손질하는 것이 힘들었다. 해물 눈과 아이 콘택트를 하며 손질하려니 온몸에 닭살이 돋는 것.......