국내산 돼지고기
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청량리역 맛집 특별했던 최원석의 돼지한판&서해쭈꾸미
평소 육류를 선호하는 편이라 여러 고깃집을 다녀보았지만 청량리역 맛집 중에서도 숙성육의 깊은 맛과 함께 매콤한 쭈꾸미를 동시에 즐길 수 있는 곳은 드문데요 이번에 방문한 이곳은 국내산 돼지고기를 세 가지 숙성법으로 관리하여 육질의 차별화를 둔 곳이었고 다양한 구성의 세트 메뉴가 잘 갖춰져 있어 단체 모임이나 가족 외식 장소로도 아주 좋았어서 여러분들께 공유해보려고 해요 매장명: 최원석의 돼지한판&서해쭈꾸미 시립대점 주소: 서울 동대문구 전농로 222 전화번호: 0507-1365-5592 영업시간: 매일 11:00 - 01:00 라스트오더: 00:30 휴무 및 브레이크타임 : 없음 매장은 건물 1층에 위치하고 있고 블랙톤으로 글씨가 큼직.......
경기광주 돼지갈비 오포 맛집 낙원돈 국내산만을 고집하는 곳
일주일에 적어도 2번 이상은 고기를 먹을 정도로 육류를 좋아하는 편이지만 제가 거주하는 지역에는 마땅히 먹을만한 곳이 없더라고요. 그래서 큰마음 먹고 직접 오픈을 하였고 경기광주 돼지갈비 오포 맛집 낙원돈이 되도록 목표를 하여 운영을 할 계획입니다. 바야흐로 21년 전부터 부모님이 고깃집을 운영을 하셨고 중학생 시절부터 일손이 부족할 때마다 홀과 주방을 오가며 일을 도와드렸는데요. 그러한 경험과 작년부터 노하우를 전수받아서 가게를 차릴만한 장소를 6개월 넘게 찾아다니게 되었고 이번 12월에 오픈을 하게 되었습니다. 고기를 먹을 때 가장 중요시하는 첫 번째 요소는 뭐라 해도 최상급 원육을 사용하는 좋은 고기인데요. .......
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