칼칼한죽
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1 post갱시기죽 레시피 칼칼한 죽요리 콩나물 김치죽 끓이는법
갱시기죽 레시피 칼칼한 죽요리 콩나물 김치죽 끓이는법 날씨가 춥다보니 입천장 데이도록 뜨거운 음식이 절로 생각나는 날입니다. 아이들과 남편은 밥 챙겨주고 저는 밥생각이 없어서 뭘 먹지 하다가 좋아하는 김치콩나물죽 맛본다고 남겨둔 콩나물이 아직도 그대로 방치되 있었던 것 있죠. 꺼내어보니 어휴... 지금 안먹으면 버려야될 것 같아 저의 늦은 점심으로 갱시기죽 후딱 끓여서 맛봤는데요. 칼칼하면서도 구수하고 속까지 풀어주는 맛이랄까요. 콩나물 애매하게 남아서 뭐하지? 싶을 때 끓여보세요. 추운 겨울철 별미로도 그만이에요 김치콩나물죽은 경상도 지역에서 유래된 향토 죽 요리인데요~ 방송에서도 나오면서 또 한번 이슈가 되.......




