달걀 오믈렛
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시금치 프리타타 만들기 계란 시금치 요리
시금치 프리타타 만들기 계란 시금치 요리 시금치 계란요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 시금치가 맛있는 계절이에요. 시금치가 제철이라 나물 반찬을 만들어서 자주 먹고 된장국도 끓여 먹는데요. 이번에는 계란 오믈렛을 만들었어요. 시금치, 달걀, 베이컨 정도만 들어가면 되고, 저는 베이컨이 없어서 칵테일 새우를 사용해서 만들었어요. 달걀에 우유가 들어가면 촉촉하게 완성할 수 있고, 후라이팬에 만들 경우에는 불 조절을 잘해서 타지 않도록 하는 게 중요해요. 달걀이 익을 때까지 익혀주어야 하는데 불이 강하면 탈 수 있어 약불로 줄여서 달걀을 익혀주면 돼요. * 재료 * 시금치 35g, 계란 3개, 우유 30ml, 소금 1~2꼬집, 방울토마토.......
