제사상음식
포스트: 1
Posts
1 post
산적꼬치 만들기 소고기 산적양념 삼색 꼬치전 꼬지전
소고기 산적꼬치 만들기 소고기산적양념 삼색꼬치전 만들기 명절이 되면 늘 빠지지 않고 소고기 산적꼬치 만들기 해서 준비를 합니다. 아무래도 고기가 들어가기 때문에 가족들이 가장 잘 먹기도 하면서 뭔가 모르게 든든해지는 그런 메뉴라서 그런 듯 싶습니다. 특히 제사상이나 차례상에는 삼색꼬치전 만들기 할 때에 이렇게 양념한 소고기를 끼워서 부쳐내주면 보기에도 좋은 편인데요. 이것도 지역에 따라서 하는 방법이 다른데 고기만 넓게 펴서 구워주는 방법도 있고 이렇게 소고기, 파, 버섯을 끼워서 소고기 산적양념 해서 활용하기도 해요. 츄츄는 늘 그렇듯이 후자의 방법으로 하면서 이렇게 해주면 버섯과 대파가 추가되어서 밥반찬으.......



