들깨 순두부
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1 post들깨 순두부 계란탕 만들기 표고버섯 순두부 들깨탕 요리 레시피
들깨 순두부 계란탕 만들기 순두부 요리 순두부 계란탕 레시피 표고버섯요리 순두부 들깨탕 아침에 국물요리로 만들어본 구수한 들깨 풀어 끓인 순두부 계란탕입니다. 순두부 요리는 간단하게 순두부찌개를 끓이려 했다가 이번에는 맑은 국물로 먹고 싶어 들깨 순두부탕으로 만들어 봤어요. 고기 대신 표고버섯 큰 것 2개 넣어 구수한 국물 맛을 더했는데요. 무엇보다 간단하게 우린 디포리와 멸치 우린 육수가 제맛을 해주는데요. 최근엔 코인 육수 자주 사용하게 되는데 아무래도 육수 내어 만들면 좀 더 깊은 맛을 느낄 수 있어 계란탕 하나만 하더라도 맛 깊이가 많이 다르더라고요. 코인 육수는 약간 느끼함이 있는데 집에서 우린 육수는 맑.......
