트래블러버의 맛있는 여행
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집밥백선생 김치볶음밥 레시피 치즈듬뿍
집밥백선생김치볶음밥 레시피요즘 김장철이 돼서 새김치를 넣을 공간 마련을 위해 묵은 김치를 처리해야 하는 집들이 꽤 많을 것 같은데요. 김치요리하면 제일 먼저 생각나는 게 볶아 먹는 거더라고요. ㅎㅎ 특히 이거저거 다 귀찮아 밥하기 싫은 점심에는 김치 볶음밥 만들기 만큼 쉬운 것도 없지요. 전에 tv를 보다가 집밥백선생 재방송을 보게 됐는데 배쌤께서 볶아놓은 밥 테두리에 치즈와 계란까지 둘러 고깃집 못지않은 근사한 레시피를 선보이시는 거예요. 보자마자 이거다 싶어 바로 만들어 봤는데 짱맛! 어른 아이 할 것 없이 좋아할 만한 맛이 완성됐답니다. 외식하기 힘든 요즘 집에서도 사 먹는 기분을 낼 수 있었네요.김.......
부산 날씨 해운대 해수욕장 겨울 풍경
부산 날씨 해운대 해수욕장겨울 풍경요즘은 부산하면 해운대 해수욕장보다는 광안리나 영도, 송도 쪽으로 많이 가는 편이지만 옛날에는 이곳이 제일 유명했다고 하더라고요. 하긴 어릴 적 생각을 해보면 뉴스에서 북적거리던 해수욕장 모습을 보여줄 때도 항상 여기였던 것 가기도 하고요. ㅎㅎ 하지만 지금은 여행객들도 거의 찾지 않고 조금은 쓸쓸한 모습이었는데 최근에 바닷가가 변신 중이었어요.바닷가 찾아가는 길부산 해운대 해수욕장은 지하철역에서 걸어서 5분 거리로 광안리보다는 비교적 걸어서 가기 가까운 위치에 있는데요. 반대쪽으로 나가면 카페거리인 해리단길이 나오고 바다가 쪽으로 걸어오다 보면 전통시장도 있어서 구.......
서귀포시 호텔 더 그랜드섬오름 객실과 조식
서귀포시 호텔더 그랜드섬오름설레는 제주 첫째 날 일정을 마치고 저녁이 돼서야 숙소에 도착할 수 있었어요. 다음 날 일정이 지도상 아래쪽이다 보니 위치도 괜찮고 여럿이 머물기 좋은 곳을 찾다가 제주도 플레이에서 서귀포시에 위치한 더 그랜드 섬오름 호텔을 선택해서 다녀왔답니다. 룸 컨디션도 훌륭하고 사우나에 수영장, 조식까지 모두 만족스러웠던 곳이에요. 서귀포 호텔 그랜드 섬오름 찾아가는 법 & 주차이곳은 공항에서 차로 1시간 정도 걸리는 월드컵 경기장 근처에 위치한 곳이었는데요. 서귀포 시내와 차로 12분 거리로 가까운 편이지만 비교적 조용하게 쉬기 좋은 곳이었어요. 주차장은 호텔 뒤편과 아래 바닷가 도로.......
부산 동래 카페 포근한 포토이
부산 동래 카페포토이두 달전 지인이 부산에 내려와 식사를 하고는 그냥 헤어지기가 아쉬워 근처 카페를 찾아보다가 동래에 위치한 아담하고 따뜻한 카페 POTOI를 찾아 다녀왔어요. 코타츠가 깔린 마루 형식의 좌석이 있는 흔하지 않은 곳이라 기억에 많이 남는답니다.카페 찾아가는 법 & 주차장POTOI는 부산 지하철 사직역과 동래역, 교대역 이렇게 3개의 역 딱 가운데 위치하고 있어요. 거리상 사직역 2번 출구가 조금 더 가깝지만 사실 어디로 찾아가도 약간만 걸어가면 되는 위치라 지도앱이 있다면 찾아가기 어렵지 않았습니다. 바로 앞에 주차장은 없지만 동네 골목 어귀다 보니 한적한 곳에 차를 데고 걸어가도 괜찮은 곳이었.......
가지밥 만들기 양념장 올려 쓱-싹
가지밥 만들기양념장 올려 쓱싹!한참 여름에는 비가 많이 내려 가지가 굉장히 비쌌는데 얼마 전서부터는 가격이 많이 내려가서 장바구니에 담는 게 어렵지 않아졌네요. 가지 요리하면 제일 쉬운 구이나 나물이 먼저 떠오르는데 최근에는 가지밥 만들기를 해보니 너무 쉽고 맛있어서 자주 해 먹고 있답니다. ㅎㅎ가지는 원래 고온성 작물로 주로 여름에 먹는 채소인데요. 요즘은 재배기술이 발달했는지 추운 겨울임에도 마트나 시장에서 손쉽게 구할 수가 있더라고요. 약간 단단하고 색이 진한 가지가 좋은 것인데 익히면 말캉해지기 때문에 이가 약하거나 소화가 잘 안되는 분들도 부담 없이 먹기 좋은 식재료랍니다. 재료를 밥솥에 넣어.......
