향기의 행복한요리
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1383 posts무반죽 포카치아 빵 샌드위치 만들기 홈베이킹레시피
무반죽 포카치아 빵 샌드위치 만들기 저희집에서 자주 해 먹는 단골 아침메뉴는 바로 이 무반죽 포카치아 빵인데요. 오랜만에 무반죽 포카치아 빵으로 만드는 샌드위치 레시피 들고 왔어요. 들어간 재료는 정말 단순하게 바질 페스토, 모차렐라치즈 프로슈토와 루꼴라 뿐이지만 정말 맛있어요. 딱 봐도 기공이 잘 만들어진 탄력 있고 쫄깃한 식사빵인 포카치아는 뭐 말할 것도 없고요. 요렇게 간단히 홈메이드 포카치아 샌드위치 만들기!! 요즘 날씨가 갑자기 포근해져서 레모네이드 한잔 곁들이니 아침부터 행복해지는 맛이네요. 일단 샌드위치 만들기 전에 무반죽 포카치아 빵 만들기부터 해야겠죠? 무반죽 포카치아 빵 만들기 재료 준비 일단.......
여의도 점심 맛집 추천 중식당 외백 코스 전가복
여의도 점심 맛집 추천 중식당 요즘 날씨가 집에만 있기엔 정말 아깝죠? 무조건 나가서 동네 한바퀴라도 돌면서 이 찬란한 햇살을 받아야 할 것 같은 그런 날씨... 그래서 오랜만에 친구들 소집해서 다녀온 여의도 중식당 코스 추천하려요. 정말 오랜만에 모인 거라 조금 특별한 걸 먹어보자며 전가복과 어향동고가 있는 코스로 주문했는데요. 가정의달 메뉴로 의미도 있는 전가복이라 맛도 기분도 다 충전되었네요. 요건 어향동고 표고버섯에 새우살을 다져 넣어 튀긴 뒤 채소와 어우러진 소스와 함께 나오는데요. 이 소스를 어향소스라고 한다죠. 설명을 막 들었는데 너무 맛있어서 먹느라 들은 기억이 가물가물. ㅋㅋㅋ 요건 전가복이에요. 이.......
영양만점 전복밥 짓는법 전복솥밥 레시피
영양만점 전복밥 짓는법 저희집 어버이날요리는 아주 간단하게 한그릇요리로 뚝딱!! 바로 이 전복솥밥 이었는데요. 집에 아픈 사람이 있어서 밖에 나가서 외식하긴 좀 어려운 상황이라 집밥 한끼로 영양 보충만 한 거죠. 딱 봐도 게우가 잔뜩 들어간 암녹색의 찐한 전복밥 짓는법 알려드릴게요. 전복죽과 다르게 이건 부드럽게 녹진하게 지은 솥밥이라 식감이 또 다른 매력이 있거든요. 무쇠솥에 전복밥 짓는법 알고보면 크게 어렵진 않습니다. 나름 원팬 레시피랄까요. ㅎㅎ 재료 준비 쌀 불리기 일단 밥 짓기전에 쌀을 씻어서 잠시 불려줍니다. 오래 불릴 필요는 없어요. 씻어서 약 10분만 불려도 됩니다. 전복 볶아놓기 팬에 버터를 살짝 녹이.......
간편하게 마시는 커피세상 카페드몽드 원두스틱
커피를 좋아해서 매일 한 잔씩은 마시고 있는데요. 아무리 좋아해도 매번 에스프레소나 드립 커피를 내리는 게 귀찮을 때가 있거든요. 그래서 바쁠 때 빠르고 간편하게 마실 수 있는 스틱커피를 찾다가 커피세상 카페드몽드 원두스틱을 발견!! 맛을 보니 제 입맛에 딱 맞아서 커피 내리기 귀찮을 때나 외출할 때 간편하게 잘 마시고 있어요. 커피세상 카페드몽드 원두스틱으로 시원한 아이스아메리카노 한 잔을 만들었어요. 케냐 AA TOP 원두로 깊고 진한 맛을 느낄 수 있어서 맛있게 잘 마시고 있네요. 1.1g의 아메리카노 원두스틱이에요. 작은 용량이라 취향에 따라 커피 농도를 조절하기도 좋은데요. 저는 두 개를 넣어서 아아 한 잔을 만들면.......
간단한 아침메뉴 피타브레드 핫샌드위치 만들기
피타브레드 핫샌드위치 만들기 아침마다 늘 하는 고민 '오늘 아침 뭐 먹지? 이건 전날 미리 생각해놔도 아침이 되면 자동반사처럼 떠오르는 게 참..... ㅎㅎㅎ 어제 미리 생각해 놓은 거 까먹어서 그런가.. 아침 메뉴는 주로 만들기 간단한 거 냉장고에 있는 재료. 그러면서 잘 먹었다고 느끼는 든든하면서 부담 없는 게 최고인데요. 그래서 오늘 아침은 바로 이거 피타브레드 핫샌드위치 만들기 입니다. 일단 아침메뉴의 조건 만들기 간단하고 재료 다 있는 그거~~ 재료 준비 재료 참 간단하죠? 베이컨이 들어가니 소금도 필요 없어요. 양배추 넣은 버전 일단 냉장고 사정이 양배추가 딱 요만큼만 있더라고요. 그래서 제 건 양배추 넣은 거.......
