향기의 행복한요리
Posts
1383 posts
오션뷰 영종도 구읍뱃터맛집 통큰게장 꽃게마요치즈구이
우리나라 사계절은 갈수록 봄 여~~~~름 갈(너무 짧음) 겨~~~~울 이라죠. 짧은 봄에 비도 오고 바람도 쎈 날이 많으니 날씨 화창한 날은 그냥 보내기 아깝죠. 그런 화창한 봄 날씨에 인천대교를 시원하게 달려 영종도 구읍뱃터맛집 중에 푸짐한 꽃게마요치즈구이랑 양념게장 맛있는 통큰게장에서 입도 눈도 즐거웠어요. 꽃게마요치즈구이를 중자로 주문하니 이렇게 푸짐하게 나왔어요. 꽃게 7마리에 치즈를 듬뿍 올려 구워 나오니 정말 푸짐하더라고요. 게다가 양념게장 무한리필이라는 거... 100% 국내산 연평도 꽃게로 만든 양념게장이 셀프 리필 되거든요. 일단 구읍뱃터 바로 앞 빌딩 7층에 위치해 오션뷰 전망이 아주 시원한 구읍뱃터맛집이.......
추억의 소보로빵 만들기 제빵기 빵반죽 전자레인지 발효방법
추억의 소보로빵 만들기 오랜만에 빵 만들기 레시피 들고 왔습니다. 두둥.. 그것도 추억의 곰보빵!! 옛날 빵 이름들이 죄다 좀 촌스럽잖아요. 크럼블이 듬뿍 올라간 게 울퉁불퉁하다 해서 곰보빵이라 불리던 그 흔하디흔한 제일 만만했던 그 시절 그 추억의 소보로빵 만들기. 요즘 빵지순례 한다고 베이커리 카페 유명한 곳들 다녀봐도 이 소보로빵은 어디든 기본으로 다 있더라고요. 그런데 꼭 생크림을 가득 품고 있길래 저도 짜 넣었습니다. 다소 목멕힐수 있는 소보로빵의 고소함과 촉촉한 생크림의 조화에 시원한 아이스 아메리카노 한 잔이면 뭐 말이 필요 없겠죠? 오랜만에 소보로빵 만들기 했더니 음... 크럼블 상태가 영. 제 점수는요 대.......
홈브런치 플레이팅 포마이버디 피크닉 플레이트
별거 아닌 것도 예쁜 접시에 담아먹으면 기분전환이 되잖아요? 꽃이 피는 봄이라서 그런지 닭강정에 모닝빵만 먹어도 홈브런치 플레이팅 세팅으로 ㅎㅎㅎ 옆에는 콜라 한 잔이 딱!! 닭강정에는 콜라 아니겠어요? 포마이버디 플레이팅접시 예쁘죠? 사이즈도 홈브런치 플레이팅 하기 딱 좋고 가볍고 예쁜 레터링접시라 다용도로 사용하기 좋더라고요. 요즘 아침식사는 이 접시 하나만 쓰는 중... 포마이버디는 이야기를 담은 테이블웨어라는 컨셉으로 홈다이닝의 즐거움을 전하는 브랜드인데요. 패키지 박스부터 블링블링한 게 신혼선물로 좋을 것 같아요. 패키지를 열어보니 포마이버디 로고가 있는 깔끔한 종이 포장재가 보이네요. 접시를 안전하.......
마장동 축산시장 맛집 가격 좋은 한우마을
날씨는 포근해지고 꽃은 피고.. 아직 바람은 쌀쌀하기도 하고 비가 오락가락하기도 한 변덕스러운 봄날이지만 이럴 때 즐겨야 합니다. 지나고 보면 이때가 늘 그립거든요. 그래서 그런 날 한우 먹으러 마장동 축산시장 맛집에서 모임 했어요. 만나면 즐거운 언니 동생들과 아이들 학교 간 시간에 후다닥 점심 모임.. 기운 내서 아이들 뒷바라지해야 할 수험생 엄마들이라 질 좋은 한우를 맘껏 먹으려고 마장동 축산시장 맛집에서 모인 건데요. 역시 역시 고기 질이 예술입니다. 제가 강추해서 먹었던 제비추리 살살 녹고요. 이런 부위가 특히 최고등급의 한우를 먹어야 이 맛이 나거든요. 젓가락 바쁜 것 좀 보세요. 비교적 가격도 좋은 곳이라 부.......
묵은지 들기름 볶음 만들기 김장김치 활용 반찬
묵은지 들기름 볶음 만들기 집 반찬 중에 1등은 단연 김치죠. 요즘은 사 먹는 집도 많지만 저 어릴 땐 당연히 다 집에서 담아먹던 김치.. 그중에서도 김장김치는 항아리로 몇 개씩 100포기 200포기씩 하던 그 김장을 생각하면 겨울엔 김치만 먹고 살았던듯..ㅎㅎ 그 김장김치 문화는 거의 사라진 것 같지만 그래도 아직은 김장김치가 낯설진 않죠? 이제 드디어 겨울이 다 지난 것 같아 이번주엔 패딩들 다 세탁해서 정리하려 하는데... 이 즈음 해 먹으면 딱 좋은 작년 김장김치 처리용 반찬 하나!! 묵은지 들기름 볶음 만들기 소개할게요. 그냥 먹기엔 조금 푹 익어서 썰어놓아도 식구들 젓가락이 잘 안 가는 묵은 김장김치.. 씻어서 들기름 듬.......
