은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*

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애호박볶음 레시피 애호박 새우젓볶음 호박볶음 레시피

애호박볶음 레시피 애호박 새우젓볶음 호박볶음 레시피

호박볶음 레시피 애호박 새우젓볶음 애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 애호박은 익히면 달큰한 맛과 부드러운 식감으로 찌개, 국, 볶음 등 다양하게 활용하는 식재료 중 하나죠. 아이들 반찬으로 어릴때부터 본연의 맛과 식감을 살려서 볶음으로 자주 만들어주었더니 지금도 애호박요리 중에서도 가장 좋아하는것이 볶음요리랍니다. 요근래 가격이 많이 저렴해져서 더욱 더 담아오게 되는 채소 중 하나인데요. 새우젓을 넣어 달큰함과 짭조롬한 맛의 조합과 함께 너무 물러지지 않도록 적당량 볶는 방법과 고르고 빠르게 익히는 방법까지 자세히 소개해볼테니 참고하셔서 맛있게 만들어보세요. 재료 애호박 1개, 양파 50g, 당근 20g, 대파 15g,.......

소고기 오이볶음 만드는 법 오이나물볶음 아이 오이반찬

소고기 오이볶음 만드는 법 오이나물볶음 아이 오이반찬

소고기 오이볶음 만드는법 소고기오이볶음 오이나물볶음 아이반찬 오이반찬 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오이는 수분함량이 많고 특유의 아삭한 식감과 청량감이 더해진 맛으로 무침이나 김치를 만들어 먹는 조리법을 가장 많이 선호합니다만, 오이의 수분을 소금에 살짝 절여주어 빼준 뒤에 소고기와 함께 볶으면 오독오독 식감까지 맛좋은 별미 반찬으로 맛볼 수 있습니다. 오늘 큰아이가 한달만에 집에 오는 날이거든요. 좋아하는 반찬 몇가지 후다닥 만들면서 오이 있길래 고기 곁들여서 고소하게 볶았어요. 제주도 놀러 갔을 때 더본호텔 조식으로 나왔었는데 그때 얼마나 맛있다고 잘 먹던지~ 물론 고기 없이 볶은것인데도 그 맛이 좋.......

바이연 과일채소용세제 다양하게 안심하고 사용해요.

바이연 과일채소용세제 다양하게 안심하고 사용해요.

바이연 과일채소용세제 다양하게 안심하고 사용해요. 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오늘은 가족을 위해서 맛있는 요리를 준비하면서 다양한 식재료 선택에 있어서 신선함도 중요하지만, 어떻게 세척을 해주느냐도 참으로 중요한 부분이라 이 부분에 대해서 저 역시도 다양한 고민을 할때가 종종 있는데요. 비단 저만 생각하고 있는 것은 아닐거라는 생각이 듭니다. 눈에 보이는것이 전부가 아니라는점은 말 안해도 다들 공감하실거에요~ 인증 받은 안전한 주방세제를 찾으셨다면 주목해주세요, 저 역시도 이번에 만나본 바이연 과일채소용 세제를 직접 사용해보면서 조금이나마 안심할 수 있었는데요. 맞아요 생각보다 다양한 화학성분들에 노.......

간단한 오이피클 만들기 백종원 양파 오이피클 만드는 법

간단한 오이피클 만들기 백종원 양파 오이피클 만드는 법

간단한 오이피클만들기 백종원 오이피클 만드는 법 피클만드는법 양파 오이피클 피클만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 채소를 소금, 설탕, 식초 등의 재료를 끓여서 만든 단촛물에 절여서 만드는 피클은 오이를 비롯하여 무, 파프리카, 양배추, 양파, 당근 등 다양한 식재료로 만들 수 있죠. 그 중에서도 아삭아삭 만나보는 오이가 제철이기도 하고, 마침 작년에 담근 오이피클을 다 맛보고 만들어야지 하던 찰나에 로컬매장에서 맛있게 생긴 오이가격이 착하길래 바로 만들었답니다. 피클 소스 만드는 방법만 케치한다면 요리 초보들도 따라서 만들기 손쉬운 레시피랍니다. 피클을 만들 때 필요한 재료로 를 빼놓을.......

육수없이 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피

육수없이 콩나물국 끓이는법 맑은 콩나물국 레시피

육수없이 콩나물국끓이는법 맑은 콩나물국 레시피 맑은 콩나물국 끓이는법 겨울철에는 고춧가루 또는 신김치를 곁들여 얼큰하게 맛보는것을 즐겨 먹다가 더운 여름철에는 시원하게 냉국으로 조리를 하기도 하고, 아이들 먹기에 좋게 맑은 국물로 시원하게 끓이기도 하는 등 다양한 조리법으로 맛볼 수 있는 콩나물국 중에서도 이번에는 깔끔하면서도 본연의 시원한 맛을 고스란히 담은 방법으로 만드는 방법을 소개해봅니다. 국물요리 중에서도 손쉽다고 생각될 수 있지만, 맑게 끓이는 방법이 오히려 더 어렵게 느껴질 수 도 있으실거에요. 또한 맑은 콩나물국을 처음 만들어보시는 분들은 더 맛내기가 힘들다고 생각될수도 있을텐데요. 이번 레.......