은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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소갈비탕 보양식 온작 뼈없는 갈비탕 저녁메뉴추천
소갈비탕 보양식 온작 뼈없는 갈비탕 저녁메뉴추천 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 아무리 바쁜 일상이라도 국요리가 빠지면 섭섭해하는 가족들에게 보양식으로도 그만이고 간편하게 맛볼 수 있는 갈비탕 한그릇 내어주니 다들 얼마나 좋아하고 밥한그릇 말아서 맛있게 클리어하던지 말이죠~ 소갈비탕끓이는법이 어렵지않은듯 싶지만 핏물 빼고 장시간 불앞에서 하루종일 끓여야하는 번거로움 때문에 더더욱 피하게 되는데 그런 걱정 뚝! 하게 만드는 온작 뼈없는갈비탕 푸짐하게 만나보고 4인가족 모두 든든하게 맛보았답니다. 보기에도 진하면서도 소갈비까지도 푸짐하게 맛본 모습 그대로 전해보면서! 여기에 밥 한그릇 말아서 깍두기김치와.......

굴소스 가지볶음 레시피 간장 가지요리
굴소스 가지볶음 레시피 간장 가지볶음레시피 가지요리 가지볶음 굴소스 요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 저 어릴때부터 엄마가 제철일때면 다양한 가지요리를 맛보여주셨어요. 그 중에서도 무쳐서 맛보는것도 좋아하고 볶음도 좋아했었는데요~ 그 식성 고스란히 지금도 너무나 좋아한답니다. 혹, 물컹한 식감때문에 안 좋아하는 분들도 많지만~ 반대로 부들한 식감때문에 좋아하는 식재료라죠. 두 녀석들도 어릴때부터 맛을 보아서인지 지금도 좋아하고 잘 먹는데요~ 그중에서도 볶음을 좋아해서 오늘은 굴소스 곁들여서 감칠맛 더해서 볶았더니 요것도 맛있다고 좋아하더라고요. 만드는방법은 의외로 어렵지 않은데, 풋내없이 물기 생기지.......

귀리밥 짓기 쿠쿠 사일런스 전기밥솥추천 압력밥솥 6인용
귀리밥 짓기 쿠쿠 사일런스 전기밥솥추천 압력밥솥 6인용 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 매일마다 우리네 밥상에 함께하는 맛있는 밥 한그릇! 저 역시도 밥맛의 중요성을 너무나 잘 알기에 우리가족에게 항상 맛있는 밥 한그릇 내놓으려고 노력을 하는데 말이죠~ 그런데 그 노력을 언젠가부터 자연스럽게 쿠쿠밥솥이 함께하고 있답니다. 우리집뿐만 아니라 집집마다 CUCKOO와 함께하는 집이 많지 않을까 싶은데요~ 요즘 우리집은 귀리밥짓기로 함께하는데 불리지않고 찰잡곡모드로 취사하여 밥을 지었는데 어찌나 찰지고 맛이 좋은지~! 그래서인지 남편도 아이들도 밥 더달라는 소리를 자주하는 요즘이랍니다. 밥이 맛있으면 is 뭔들이란 말이.......

하얀 콩나물무침 국산 참기름 들기름 추석 선물세트
하얀 콩나물무침 국산 참기름 들기름 추석 선물세트 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요리 할 때 그 맛을 내어주는 양념? 재료? 중에서도 빼놓을 수 없는 것이 고소한 맛을 더해주는 참기름과 들기름이 아닐까 싶어요. 재료 본연의 신선도 역시 중요하지만 그 맛을 전해주는 기름 역시 좋은 것을 활용해야 그 맛이 더욱더 좋은 법이란것~ 아마도 말 안해도 다들 잘 아실거에요. 그래서 국산제품이 가격이 조금 더 나가더라도 저 역시도 고집하고 맛보는데요~ 머지않은 추석명절 참기름선물세트로 그 마음을 전해보면 어떨까 싶습니다. 아마도 다른 것보다 선물받는 우리 엄마~ 그리고 저까지 누구나 다 좋아하지 않을까 싶네요. 시골기름집 국산.......

노각무침 만드는 법 노각요리 늙은오이무침
오이 노각무침 만드는 법 노각요리 노각오이요리 늙은오이무침 늙은오이요리 오이무침 만드는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 여름철 가장 많이 찾고 맛보는 아삭하면서도 수분가득한 오이도 좋아하지만 이때 함께 맛보는 늙은오이~ 노각을 무쳐서 맛보는것도 너무나 좋아하는데요. 아삭함보다는 오독오독하면서도 특유의 시원한맛이 곁들여져 고추장양념 넣어 무치면 여름철 밥도둑 중에 하나로 맛볼 수 있죠. 장 보러 갔다가 노각이 싱싱해 보이길래 입맛없는 요즘 입맛 살려볼까 싶어 큼지막한걸로 한개 집어왔어요. 무칠때 다른것보다는 수분이 많기 때문에 최대한 수분을 제거하고 양념을 넣고 만들어야 시간이 경과되어도 싱겁지 않게 맛.......



