은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*
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솥밥 하는법 연천 연진쌀 버섯 크림 리조또 만들기
본 콘텐츠는 경기도농업기술원으로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성되었습니다. 솥밥하는법 연천 연진쌀 리조또만들기 솥밥 하는법 버섯 크림 리조또 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 우리의 밥상에서 가장 중요한 것이 무엇이냐고 묻는다면 다름 아닌 주식으로 맛보는 '쌀'이 아닐까 싶습니다. 그래서 떨어지기가 무섭게 비축을 해두는데요. 비단 우리집만의 이야기는 아니지 싶은데요. 그래서 맛 좋고 품질 좋은 쌀을 선택하려는 소비자가 많죠. 전국 각지에서 쌀이 재배되는데 그 중에서도 경기도 연천에서 생산되는 '연천쌀'을 이번에 만나보았어요. 사실 남편 고향이기도 하고 시댁이어서 때마다 찾는 곳이라.......
전기밥솥 구운계란 만들기 맥반석계란
전기밥솥 구운계란 만들기 구운계란만들기 전기밥솥 맥반석계란 만들기 맥반석계란만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요즘 보면 우리집 남자들 간식으로 자주 만드는것이 다름 아닌 구운계란이에요. 이마트 트레이더스에서 유정란을 한번 맛보고는 가격대비 너무 괜찮아서 매번 두판씩을 사오거든요. 그렇다보니 평소에 좋아하는 계란간식인 계란요리로 만드는 날이 더욱 많아진 것 있죠. 이전에는 만드는방법을 몰라서 구매해서 맛보곤 했었는데 언제부턴가 그럴일도 뚝!! 집에서 사용하는 전기압력밥솥을 활용하면 누구라도 손쉽게 쫀득하면서도 짭조롬하게 간이 더해진 맥반석계란을 맛볼 수 있답니다. 저는 그래서 요거 만들거나 밥솥카.......
새콤 무생채 만드는법 편스토랑 무생채 레시피
새콤 무생채만드는법 편스토랑 무생채 만드는법 새콤 무생채레시피 편스토랑 무생채 레시피 새콤 생채 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 무가 제철인 요즘! 그래서인지 다양한 무요리를 맛보는 날이 더욱더 많아졌답니다. 사실 사계절 모두 만나볼 수 있지만 지금이 가장 맛이 좋기에 여름내내 기다린 제철이 아닐까 싶은데요. 그래서 다발무 사다가 이래저래 활용해서 잘 맛보고 있다죠. 그 중에서도 오늘은 가족 모두 좋아하는 생채로 후다닥!! 사실 만들기도 손쉽고 무가 달큰하니 수분도 많고 아삭하니 맛이 좋아서 앞으로도 더욱 자주 맛보게 될 것 같은 레시피에요. 그대로 맛보는 반찬으로도 그만이고요~ 입맛 없을 때 슥슥 비벼서 맛봐도.......
홍 가리비 찌는법 찌는시간 가리비찜 손질 해감
가리비찌는법 홍가리비 찌는법 홍가리비손질 가리비 찌는시간 홍 가리비찜 가리비 손질 가리비 해감 가리비손질법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 요근래 장을 보면서 눈에 띈 식재료 중 하나가 달큰하니 맛이 좋은 가리비랍니다. 워낙에 좋아해서 집에서 해감 한뒤에 쪄서 맛보는것도 좋아하는데요. 제철이 11월 12월까지인 지금~ 더없이 살이 통통하게 오르고 맛과 향이 좋아 많은 분들이 찾아서 맛보는 제철 먹거리 중 하나가 아닐까 싶어요. 저도 좋아하고 남편도 좋아하다보니 오랜만에 사다가 맛보니 소주한잔 생각나는 그런 맛인것 있죠~ :) 회 또는 구이나 찜, 탕 등 다양하게 맛볼 수 있는 홍가리비! 우리집은 그 중에서도 찜으로 맛보.......
간단 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 레시피
간단 어묵탕끓이는법 간단 오뎅탕끓이는법 어묵탕 레시피 오뎅탕 레시피 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 끓이는법 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 날씨가 갑자기 추워지니 더욱더 탕이나 국요리가 절로 생각이 납니다. 안그래도 무우도 넉넉히 있겠다 어묵탕용 어묵 한봉지 사다두었던걸 꺼내어서 시원하면서도 청양고추를 곁들여서 칼칼하게 끓였더니 남편이 너무 맛있다고 좋아하는 것 있죠. 만들때 맛을 더해줄 국물은 육수를 내어주어 만들어도 좋으나 요즘은 좀 더 간단하게 코인육수를 활용해서 만드는 경우가 많은데요~ 요렇게 만들었는데도 국물맛 시원구수하니 맛이 좋아서 저도 한그릇 순삭했네요. 계절마다 찾는 음식이 각양각색인데요, 아.......
