반짝반짝 빛나는 라이프
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코다리조림 만드는 법 코다리찜 양념 코다리무조림 만드는법
코다리조림 만드는 법 코다리찜양념 코다리무조림만드는법 매콤한 생선조림이 생각나서 냉동실에 소분해둔 코다리 꺼내서 간단하게 손질한 뒤 매운 감칠맛 살린 양념으로 코다리찜 조림을 만들었어요. 비린내가 나지않게 손질하여 씻은 뒤 시원하고 달큰한 무까지 넣고 요리하면 밥한그릇 뚝딱이에요. 매콤 칼칼한 감칠맛이 깊은 고춧가루, 간장, 물엿과 같은 양념에 무, 육수를 같이 넣어 끓이면 푸짐하게 완성입니다. 비린내없이 식감과 풍미를 살려 코다리무조림을 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 코다리 550g 내외 무 300g 양파 1/2개 대파 1/2대 홍고추 1개 청양고추 1개 멸치 다시마 육수 400ml 세척 시 소금 1 큰 술 *양념 고춧가루 4~.......
토마토쥬스 만드는법 익힌 토마토주스 만들기
토마토쥬스 만드는법 토마토주스 만들기 익힌토마토주스만들기 완숙으로 익은 토마토는 부드럽게 쥬스로 갈아 마시면 든든한 간식으로 챙겨먹기 좋더라고요. 아이 하교 후 간식 겸 사다 둔 토마토가 빨갛게 익어서 가볍게 익힌 뒤 껍질을 제거하여 새콤달콤 맛있게 토마토쥬스 만들기 했어요. 적당한 식감으로 익힌토마토 껍질은 벗겨 부드러운 목넘김으로 마실 수 있도록 하고 흡수를 돕는 올리브오일과 약간의 단맛 재료를 첨가하여 블렌더로 분쇄하면 간단하게 완성입니다. 토마토주스 만드는법 함께 요리해 보도록 해요. 재료준비 토마토 4개(680g 내외) 올리브오일 1 큰 술 소금 한 두꼬집 꿀 단맛에 따라 조절 레몬즙 약간(생략 가능) 세척.......
중력분 스콘 만들기 플레인 스콘 만드는법
중력분 스콘만들기 플레인 스콘 만드는법 집에서 만들기 어렵지 않은 스콘만들기는 부재료에 따라 여러 가지 맛으로 즐길 수 있는데 기본이 되는 플레인스콘을 중력분으로 만들면 바삭하면서 촉촉하고 파근한 식감으로 맛볼 수 있어요. 박력분으로 만드는 스콘과는 또 다른 겉바속촉의 맛이랍니다. 중력분에 버터, 우유, 계란, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 넣고 섞어 반죽을 휴지한 뒤 오븐이나 에어프라이어에 구워주면 되기 때문에 베이킹과정은 간단합니다. 어렵지않게 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 중력분 250g 무염버터 90g 베이킹파우더 6g 설탕 55g 소금 2g 계란 1개(60g 내외) 우유 60g *재료는 모두 차갑게 준비해주세요.......
컵누들 계란찜 칼로리 컵누들 매콤한맛 컵라면 국물 계란찜
컵누들 계란찜 칼로리 컵누들 매콤한맛 컵라면국물계란찜 부담없이 라면을 먹고 싶을 때 종종 먹곤하는 컵누들은 매콤한맛, 우동맛, 마라탕과 같은 여러 가지 맛이 있어 간단한 한 끼로 가볍게 챙겨 먹기 좋아요. 가끔 면을 먹고나면 조금 아쉬울 때가 있는데 그럴 땐 계란 2개만 준비하면 남은 컵라면 국물로 계란찜까지 든든하게 요리할 수 있어요. 컵누들 매콤한맛 1개 기준 칼로리가 120㎉로 계란 2개는 140~150㎉ 정도 되기 때문에 누들면을 건져먹고 달걀찜까지 만들어 먹어도 부담이 덜한 편이죠. 양념 재료를 첨가할 필요 없이 남은국물을 활용하여 전자레인지로 조리하는 초간단 레시피로 컵누들계란찜을 함께 요리해보도록 해요. 재료.......
믹서기 감자전 만들기 쫀득한 감자전 레시피
믹서기 감자전 만들기 쫀득한 감자전 레시피 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자전 레시피는 강판 또는 믹서기에 갈거나 채를 썰어 전을 구워 만들 수 있죠. 손쉽게 요리하는 간단한 조리방법으로 믹서기를 활용하여 감자를 곱게 갈아 수분과 전분을 분리하여 반죽을 구워내면 담백 고소한 맛을 풍부하게 맛볼 수 있습니다. 감자갈 때 적당히 식감이 있도록 갈아주고 반죽 농도를 조절해준 뒤 뜨겁게 달군 기름에 차가운 전반죽 동그랗게구워 겉바속쫀 식감을 살려 완성합니다. 차근차근 함께 요리해보도록 해요. 재료준비 감자 6개(500g 내외) 소금 1/3 작은 술 믹서기 식용유 넉넉히 청/홍고추 약간(생략가능) *1 큰 술 = 15ml / 1 작은 술 =.......
