반짝반짝 빛나는 라이프
Posts
2377 posts
돼지고기 가지덮밥 레시피 성시경 굴소스 가지덮밥 만들기
돼지고기 가지덮밥 레시피 굴소스 가지덮밥 성시경 가지덮밥 만들기 요즘 제철 가지가 한창이라 볶음, 무침, 찜, 튀김 등 이것저것 만들어 먹고 있는데 그중에서도 간단한 한그릇요리 맛볼 수 있는 가지덮밥 만들기 준비했습니다. 가지는 특유의 식감 때문에 좋아하지않는 분들도 많지만 오늘은 먹잘알 성시경 레시피 따라 만들어보았는데 구운 가지와 돼지고기의 맛과 식감이 잘 어울려서 밥 위에 올려서 먹으면 여름철 입맛 돋우는 별미가 따로 없습니다. 가지는 큼직하게 썰어서 먼저 노릇하게 굽고 다진 돼지고기에 굴소스, 두반장과 같은 양념재료를 더해 소스 만들어 함께 볶아내어 밥 위에 올려 가지덮밥 만들기 해서 먹으니 식감은 물론.......
닭다리살 스테이크 구이 간장조림 간단 데리야끼 소스 만들기
간단 데리야끼소스 만들기 닭다리살스테이크 닭다리살 간장조림 닭다리살구이 아이들 반찬으로 먹기 좋아서 닭다리살 요리를 자주 만들어먹곤 하는데 달콤 짭조름한 닭다리살간장조림 만들면 밥반찬이나 덮밥으로 먹기도 좋아 간단하게 한그릇 준비해보았습니다. 닭다리살 노릇하게 구워주고 채소도 구워서 풍미를 살려 달큰 짭짤한 감칠맛의 데리야끼소스 만들어 조림 만들면 부드럽고 쫄깃한 닭다리 식감과 맛있게 어우러져 아이 어른 모두 좋아하는 치킨 완성입니다. 닭다리살 스테이크 만들기 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 닭다리살 500g 우유 1/2컵 소금, 후추 약간 청주 1큰술 *데리야끼소스 만들기 대파 1/2대 마늘 4알 생강편 2조각.......
저속노화밥 파로밥 쿠쿠미식컬렉션 어반밥솥으로 짓기
쿠쿠미식컬렉션 사일런스 어반 밥솥 전기 압력밥솥 밥하는법 저속노화식단 파로밥짓기 갓지은 쌀밥도 좋지만 든든하고 가벼운 식사를 챙겨먹기 위해 잡곡밥을 지어먹고 있는데 오늘은 요즘 저속노화식단에서 자주 보이는 파로밥짓기 했습니다. 고대 곡물 중 하나인 파로는 단백질과 식이섬유가 풍부하며 쌀과 함께 섞어서 밥을 지어먹거나 곡물샐러드나 요거트 토핑으로 곁들여먹을 수 있습니다. 그중에서도 간단한 파로밥을 지어먹고 있는데 톡톡 터지는 식감이 구수하답니다. 잡곡밥은 거칠한 식감 때문에 먹기 어려워하는 분들도 있는데 쿠쿠미식컬렉션 사일런스 어반밥솥을 사용해 부드럽게 찰지게 밥을 지어서 먹으니 아이도 잘 먹고 한 끼.......
바삭한 김치전 만드는법 김치전 바삭하게 레시피
김치전 바삭하게 바삭한 김치전 만드는법 김치전 레시피 비오는날 생각나는 메뉴하면 지글지글 고소하게 부친 전이 떠오르는데요. 오늘은 잘 익은 신김치 꺼내서 저녁메뉴로 김치전 부쳐서 먹었습니다. 맛있게 익은 김치 하나만 주재료로 넣고 먹어도 맛있어서 참치나 돼지고기, 오징어 등은 넣지않고 본연의 맛 살려서 부쳐먹으니 밥반찬으로 먹기도 좋고 막걸리 한잔 곁들이기 이만한 메뉴가 없습니다. 재료 준비해서 쫑쫑 썰어서 넣고 반죽에 튀김가루 섞어서 기름 넉넉하게 둘러 부쳐내니 매콤 고소하면서 바삭한 식감이 맛있는 김치전 완성입니다. 레시피 따라 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 신김치 200g 부침가루 150ml 튀김가루 100.......
늙은 호박죽 만들기 호박죽 만드는법 늙은호박 요리
늙은호박죽 만들기 호박죽만들기 호박죽 만드는법 늙은호박요리 늙은호박 사다둔걸 얼른 먹어야 할 것 같아서 껍질과 속을 손질해서 달콤한 늙은호박 요리 준비했습니다. 전을 구워 먹거나 김치나 볶음을 만들어먹기도하는데 아이와 같이 먹기에 부드러운 호박죽 만들기 하면 잘 먹어서 오랜만에 끓여서 먹었더니 가족들이 좋아했답니다. 늙은 호박은 속을 파내어 제거하고 두꺼운 껍질을 깎아내고 얄팍하게 썰어서 끓이다가 삶은 팥, 찹쌀가루 넣고 농도 맞추고 소금, 설탕으로 간을 맞추면 간단하게 호박죽 만드는법 완성입니다. 단호박과 달리 깊은 단맛이 있어 든든하게 챙겨먹기도 좋으며 따뜻하게 먹어도 맛있지만 더운 날에는 차갑게 먹어.......
