봉스, 여자의 부엌
Posts
2789 posts
전자레인지 양배추 찌는법 쉽게 찌기 찌는시간 양배추 삶는법
양배추찌는법 양배추 전자레인지 찌는법 양배추 쉽게 찌는법 양배추찌기 시간 양배추찌는시간 양배추삶는법 로컬푸드 매장에서 양배추 싱싱한 걸 한 통 샀더니 생으로 먹어도 달달하니 아삭아삭 정말 맛있었다. 요즘 자주 샐러드도 만들어 먹고 양배추찌기 해서 익혀먹기도 한다. 도구나 방법에 따라 여러 가지 양배추 찌는법 있는데 찜기 대신 양배추 쉽게 찌는법 원한다면 전자레인지가 제일 편하다. 전자레인지 돌리면 양배추 찌는시간 역시 4~5분이면 충분히 익힐 수 있다. 익힐 수 있는 방법은 총 3가지. 찜기에 올려서 찌는 방법과 물에 삶는 방법, 전자레인지 돌리는 방법 정도인데 물에 양배추 삶는법 역시 빨리 익힐 수 있는 방법이다. .......
스타우브 명란 솥밥 레시피 하는법 양념장 연천쌀 연진
스타우브 명란 솥밥 레시피 하는법 양념장 연천쌀 연진 밥만 맛있으면 특별한 반찬이 없어도 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있다. 우리집도 맛있는 쌀을 찾아서 헤매고 다닌지 꽤 오래된 쌀 유목민인데 이번에 우리집 식구들 입맛에 꼭 맞는 쌀 품종을 만날 수 있었다. 입 짧은 남편부터 평소 탄수화물 제한 중이라 밥을 잘 먹지 않는 나까지 한 그릇씩 뚝딱뚝딱 비우게 되는 맛있는 쌀이다. 마침 집에 계시던 친정엄마께서도 보시더니 너무 깨끗하고 맑다고 좋은 쌀이다고 하셨다. 백학참쌀 연천쌀 연진 왜 이제까지 이렇게 맛있는 쌀을 만나지 못했나 싶었더니 2024년 첫 선을 보인 연천군의 지역특화 품종이라 그랬던 것 같다. 경기도 농업기술원과.......
소불고기 황금 레시피 부위 간장 불고기 양념 만들기 만드는법
소불고기황금레시피 소불고기레시피 소불고기양념 만들기 불고기양념 레시피 소불고기 부위 간장불고기레시피 소불고기 만드는법 대부분 소불고기 만들기 할 때 고기를 연하게 하기 위해 양파나 배 등을 갈아넣고 간장소불고기 양념 만든다. 하지만 애초에 소불고기 부위 얇고 부드러운 걸 사용하면 소불고기양념 만들기 간단하게 해서 재우지 않고 바로 볶아도 부드럽게 먹을 수 있다. 나만의 소불고기 황금레시피 만들기 위해서 고기 무게 대비 비율을 맞춰서 불고기양념 레시피 준비했다. 간장, 설탕, 맛술, 참기름만 넣고 소불고기 레시피 만들어도 이 비율만 잘 맞으면 딱 떨어지는 맛의 소불고기 만들기 할 수 있다. 또 간장 비율은 똑같으.......
소고기 배추된장국 끓이는법 배추국 사골 우거지된장국 레시피
사골 배추된장국 레시피 소고기 배추된장국끓이는법 소고기 우거지된장국 레시피 사골우거지된장국 배추우거지된장국 소고기 배추국 끓이는법 아침에 일찍 등교하는 아들을 위해 된장배추국 레시피 만들었다. 조금 더 진하고 구수한 맛의 소고기 배추된장국 끓이는법 위해서 멸치육수 대신 사골육수를 넣고 사골 우거지된장국 레시피 만들었더니 국물이 어찌나 진하고 구수하던지 국밥처럼 밥 말아서 한 그릇 뚝딱 비워낸다. 사골 배추된장국 레시피 만들 때 육수를 전부 사골육수로만 하면 너무 느끼할 수 있으니 사골육수 2/3 정도 넣고 남은 분량은 맹물이나 멸치육수로 채운다. 이렇게 배추우거지된장국 끓일 때는 배추를 한 번 삶아서 미리.......
돼지고기 목살 김치찜 레시피 만드는법 묵은지 김치찜 만들기
돼지고기 김치찜레시피 돼지김치찜 목살김치찜 레시피 목살 김치찜만들기 돼지고기 묵은지찜 레시피 묵은지김치찜 만들기 돼지고기 김치찜 만드는법 김장을 앞두고 김치냉장고를 비워야해서 요즘 묵은지요리 많이 해먹고 있다. 아껴먹던 묵은지 통 크게 반 포기 꺼내서 묵은지 김치찜 만들기 했더니 다들 밥 두 그릇씩 뚝딱 뚝딱 비워낸다. 돼지고기 김치찜 레시피 만들 때 삼겹살을 사용했더니 너무 기름지고 앞다리살은 너무 퍽퍽해서 싫었다면 돼지 목살 김치찜 만들기 하면 된다. 목살에는 비계와 살코기가 적당한 비율로 들어있어서 너무 기름지지 않게 쫄깃쫄깃 구수하게 먹을 수 있다. 물론 꼭 돼지 목살김치찜 레시피 아니더라도 앞다리.......
