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겨울 동치미 담그는법 천수무 동치미 만드는법 무동치미 육수 재료 제철음식
겨울 동치미 담그는법 천수무 동치미 만드는법 제철음식 무동치미 시원한 동치미육수 간단한 동치미재료 아직까지 날씨가 따뜻해서 움직이기 딱 좋은데 다음주부터 엄청 추워진다고 하죠? 월동 준비를 위한 겨울 동치미를 담궜답니다. 이틀정도 실온에서 숙성한 후에 냉장고에 넣었는데 얼마나 국물이 시원하고 맛있는지... 요즘 저희집에서 인기 순위 1위에요. 이번에 동치미 담그는법에서 일조를 한 건 역시 기본 재료인 "무"였던것 같아요. 천수무 동치미는 잘 무르지 않기 때문에 1년간 먹을 김장김치를 준비하는 분들에게 인기가 좋은 무동치미 재료이기도 한데요. 아삭한 식감과 함께 육질이 단단하고 단맛이 많아서 동치미 재료.......
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