아침식사 계란요리 터키쉬에그 츨브르
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아침식사 계란요리 터키쉬에그 츨브르
터키쉬에그 츨브리 글. 사진 by 유나스테이블 * 아침식사로 만들어 먹는 간단한 계란요리 그릭요거트와 계란 묘하지만 이상하게 계속 생각나는 조합 묘하지만 손이 가는 조합 터키의 아침식사, 츨브리 터키 음식은 묘하다. 분명 낯선 조합이어서 처음에는 '내 입에는 안 맞는데?'라는 생각을 한다. 하지만, 먹다 보면 맛있다는 생각이 들기도 한다. 츨브르는 대표적인 터키 아침식사 중 하나이다. 수란과 마늘요거트 그리고 매콤한 페퍼 버터 소스를 조합한 계란요리이다. 고소한 맛과 새콤한 맛 그리고 매콤한 맛이 조화된 음식이다. 처음에는 낯선 조합이 어색하게 느껴지지만 먹다 보면 묘하게 매력이 있다. 이는 빵에 듬뿍 올려 먹.......
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