떡기술 집에서도 전문적으로 배울 수 있어요

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떡기술 집에서도 전문적으로 배울 수 있어요

떡기술 집에서도 전문적으로 배울 수 있어요

" 이 포스팅을 업체로부터 소정의 수수료를 지급받고 작성한 글입니다 " 아이를 낳고 나서 육아를 하느라 바쁘게 보내며 결국엔 회사를 관두고 엄마로서 주부로서 생활했죠 원래는 이전부터 회사를 그만두고 개인 사업을 해보고 싶었어요 그래서 이제는 아이가 유치원에 입학해 시간이 생겨 제가 뭔가를 해 볼 수 있었답니다 그 때, 떡기술 자격과정 수업을 들었고 떡만들기를 시작하게 됐어요! 최근에 유행한다는 앙금플라워 떡케이크 만들이였죠 이제는 떡공예 외에도 퓨전떡, 답례떡 등 다양한 떡들을 만들어서 판매하는 중이구요^^ 떡기술을 알려주는 곳이 집 근처에는 거의 없었어요 공방도 찾아보기 힘들었구요 그래서 요즘에는.......

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쑥떡만들기 쑥개떡만들기 쑥떡 만드는법 찹쌀 쑥떡 만들기 쑥개떡 찌는 시간 쑥개떡반죽 쑥개떡만드는법 봄에 나오는 봄나물 중에서 쑥을 참 좋아한다. 나이가 들수록 그 은은하고 향긋함에 푹 빠지게 되어 봄이 되면 집에서 찹쌀 쑥떡 만들기 하기도 하는데 전문적인 것도 아니고 틀도 없기 때문에 그나마 제일 간단하게 쑥개떡 만들기 하는 것 같다. 집에서 쑥떡 만드는법 이라고 하니 뭔가 어려울 것 같아보이지만 습식쌀가루, 찹쌀가루, 찜기 정도만 있으면 어렵지 않게 만들 수 있다. 원래는 쑥개떡 반죽 만들 때 멥쌀가루만 사용했었는데 너무 뚝뚝 끊어지는 식감 때문에 보다 쫄깃한 식감의 쑥개떡 만드는법 위해서 찹쌀가루를 섞어서 반.......

쑥버무리 레시피 떡 만들기 쑥 요리

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쑥버무리 만들기 질척이지 않는 쑥털털이 레시피

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