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원문 보기 →단 떡케이크 원데이클래스 찐후기, 카네이션 떡케이크 만들고 왔어요
부모님 생신이 다가와서 생신선물 뭐해드리는게 좋을까 계속 고민했었어요. 꽃다발은 예쁘긴 한데 금방 시들고, 케이크는 또 너무 흔한 느낌이 있잖아요. 그러다가 우연히 검단 떡케이크 원데이클래스를 알게 됐는데, 카네이션 떡케이크를 직접 만들 수 있다는 말에 바로 끌렸답니다. “이건 부모님 생신 때 드리면 진짜 좋아하시겠다” 싶었어요. 사실 저는 떡케이크 원데이클래스는 처음이었어요. 게다가 꽃 짜는 건 더더욱… 손이 야무지지 못한 편이라(똥손 맞아요ㅎㅎ) 과연 내가 예쁘게 만들 수 있을까? 걱정이 엄청 컸답니다. 근데 이게 웬걸, 막상 가보니까 생각보다 훨씬 편하게 따라갈 수 있게 진행해주셔서 마음이 놓였어요. 클래스 구.......
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며칠전에 영국의 로드바이크 브랜드 팩터원(FACTOR ONE)의 한국 공식 런칭과 원데이 클래스 행사가 있었습니다. 처음 등장했을때부터 이게 뭐야?? 이거 UCI 규정을 통과하긴 한거야? 라는 반응이 많았던 에어로바이크 팩터원. 알고보니 UCI 규정이 변경되었고 신기록을 수립했던 트랙바이크 팩터 한조(HANZO)의 기술을 많이 차용해서 개발했습니다. 앞쪽의 바람을 와류 없이 최대한 뒷쪽으로 빠져 나가게 하기 위한 초초 와이드 포크. 결과는? 네~ 바로 우승으로 대답했습니다. 암튼, 뒷모습은 우리에게 익숙한 모습이지만 (UDH 시스템, 싱글체인링, BB 하단에 배터리 삽입 등등 있지만) 앞쪽은 정말...이건 어떤 컨셉과 어떻게 피팅을 해야 해? .......
