통영 도다리쑥국 맛집 봄이 오나 봄

통영 도다리쑥국 맛집 봄이 오나 봄

지난 주말 봄볕이 따스했던 날, 집에만 있기에는 날씨가 너무 좋아 드라이브를 나섰다가 통영까지 가게 됐다. 통영하면 가장 먼저 떠올리는 최애 맛집이 있기 때문에 친구들에게 맛있는 샤브샤브칼국수 맛 보여주러 갔다가 수족관에 가득한 도다리에 느낌이 팍 왔는데, 아니나다를까 도다리쑥국을 시즌메뉴로 시작했단다. 겨울이면 빠지지 않고 굴코스 요리 먹으러 다녔던 통영해물가에서 지금은 통영지역 최초의 톳칼국수 전문점으로 바뀐 통영칼국수128 자가제면한 면맛이 상당히 좋아서 속편한 면을 추구하는 1인으로서 그 비법이 궁금한 집이다. 바베큐 기계가 뱅글뱅글 돌아가고 있다. 촉촉하고 부드러우면서 풍미가 참 좋다. 수족관에 가득.......