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술안주 베스트 새우 미나리전 만들기 막걸리안주 레시피 미나리 새우전 요리
새우 미나리전 만들기 막걸리안주 술안주베스트 새우 미나리전 레시피 미나리새우전 미나리요리 야들야들 부드러운 미나리가 제철이라 새우을 넣고 구워봤어요. 바삭한 식감의 마른 새우를 넣기도 하지만, 냉동 새우를 넣으면 부드럽고 깔끔한 맛이에요. 오늘은 특별히 반죽물에 채소를 갈아 넣어 초록의 색감을 그대로 살렸는데요. 얼마전 지인분께서 요 방법으로 전을 부쳐줬는데 너무 맛있더라고요. 미나리가 찬 성질이어서 뜨거운 성질의 부추를 넣어주면 좋다고해서 청양고추와 갈아서 넣었어요. 28cm 프라이팬 기준으로 2개 분량의 새우 미나리전인데 막걸리 안주로 딱 좋은데 말이죠. 뭐 술은 딱히 정해진건 없지만 모든 전요리가 그렇듯.......
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