이연복 몽골리안비프 소고기 찹스테이크 만들기 소스 레시피
Post
원문 보기 →
이연복 몽골리안비프 소고기 찹스테이크 만들기 소스 레시피
이연복 몽골리안비프 레시피 찹스테이크만들기 몽골리안비프소스 소고기 찹스테이크 소스 레시피 찹스테이크소스 소고기찹스테이크 하면 보통 서양식 스테이크소스 버전을 생각하시는데요. 저는 개인적으로 중국식 찹스테이크 몽골리안비프 버전을 좋아합니다. 소고기 겉면에 밑간하고 전분가루를 입힌 후 쫀득하게 튀기듯 익히고 간장과 굴소스 혹은 치킨스톡 베이스에 조려 만드는 레시피입니다. 이건 미국에서 해석한 중국식 찹스테이크 레시피 라고 해요. 정작 중국에서 해먹지 않고 미국에서 해먹는 버전인거죠 ㅎㅎ 특히 소고기 누린내가 살짝 나는 고기, 상태가 좋지 않은 고기를 맛있게 해결하기 좋더라고요. 향신채 향이 싹 배어 고기 잡.......
Related Posts
3 posts
소고기 육전 만드는법 레시피
육전만드는법 육전 레시피 소고기육전 육전은 얇게 썬 소고기에 계란 옷을 입혀서 노릇하게 구워서 만들어 파채 무침이나 냉면에 곁들이거나 명절음식으로 만들어 먹곤하는 메뉴입니다. 오늘은 맛있게 소고기 육전 만드는법 소개해드리려고 합니다. 육전을 맛있게 부치기 위해 기름기가 적고 부드러운 부위를 준비하고 밑간해 덧가루, 계란 옷 입혀서 부쳐내면 완성입니다. 부드럽고 고소한 감칠맛 살려 간단한 레시피로 만드는 조리 과정과 요리 포인트 알려드릴테니 육전 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 소고기 홍두깨살 200g 내외 찹쌀가루 5스푼 계란 2개 소금, 후추 약간 참기름 1½스푼 식용유 넉넉하게 1. 소고기 밑간하기 육전용으로 얇.......
신탄진 소고기 가성비좋은 99번길 정육식당
99번길 정육식당 평일 5pm-10pm 주말 3pm-10pm 자체 주차장 있음 일하는 학교 근처에 새로 생긴 지 얼마 안 된 신탄진 소고기 집이 있어서 가족들하고 저녁먹으러 다녀왔어요 일단 부지가 넓고 자체주차장이 넓어서 주차는 문제없이 가능할 거 같아요~ 안에 좌석도 넓어서 50명은 거뜬하겠더라구요 고기는 정육코너에서 바로 집어서 카운터에 갖다드리면 자리에 반찬이랑 같이 세팅해주십니다~ 만약에 먹다가 밑반찬 모자라면 셀프코너에서 따로 가져오실 수 있어요^^ 신탄진 소고기 한우 꽃등심 1++ 250g이 할인해서 49000원이었고 돼지삼겹살 500g 35000원 정도해서 가성비가 매우 좋습니다! 소고기 돼지고기 다 합쳐서 이정도면 충분히 배불리.......
양상추 닭가슴살 샐러드 만들기 소스 닭가슴살 요리
양상추 닭가슴살 샐러드 만들기 닭가슴살 양상추 샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 채소는 칼로리가 낮아서 다이어트를 하는 분들께서 부담 없이 먹을 수 있어요. 닭가슴살은 단백질이 풍부해서 샐러드를 만들어 먹으면 맛있는데요. 닭가슴살 요리 & 아삭한 양상추 요리로 양상추를 추가해서 넣고 만들면 아삭한 식감이 더해져서 더 맛있어요. 샐러드는 특별한 재료를 넣기보다는 집에 있는 채소들을 추가해서 넣고 만들면 가장 좋아요. 저는 집에 양상추, 삶은 계란, 스테비아 대추방울토마토가 있어서 추가했고, 소스는 오리엔탈 드레싱을 사용했어요. 닭가슴살을 직접 삶아서 사용해도 좋고, 시판되는 걸 활용하면 더 쉽고 간단.......
