심박사 LA갈비구이 공학박사 비법으로 쫄깃해
Post
원문 보기 →
심박사 LA갈비구이 공학박사 비법으로 쫄깃해
캠핑장에서 구워먹어도 맛있는 심박사 LA갈비구이 오랜만에 장박지를 다녀왔는데 ~ 역시 맛있는 먹거리를 뺄 수 없죠? 정말 배부르게 먹고 왔는데 저희 이번 주 메뉴는 'LA갈비'였습니다. 그릴에 구워서 그런지 더 촉촉하고 쫄깃했는데요. 가격도 좋고 양도 많아서 6명이 정말 배부르게 먹고 왔답니다. 저희가 이번에 챙겨간 건 '심박사 LA갈비'랍니다. 많이들 들어보셨을 텐데요 ~ 일반 갈비와 다르게 서울대 심연섭 공학박사가 이름을 걸고 직접 만든 레시피로 만들었다고 해요!! 다들 아시죠? 석박사님들이 많은 양념들이 얼마나 맛있는지 ~ S대 심박사님이 특별히 조제한 비법양념으로 재운 LA갈비라 먹기 전부터 너무 기.......
Related Posts
3 posts
10분 만에 뚝딱 알탕 밀키트 캠핑 요리 추천
10분 만에 뚝딱 알탕 밀키트 집에서 어지간한 요리는 다 만들어 먹지만 알탕, 동태탕 이런 건 해산물 재료는 물론 부재료까지 다양한 재료를 일일이 다 사려면 좀 번거롭죠. 해산물 밑작업도 번거로우니 캠핑 갈 때나 집에서도 간편하게 먹으려고 알탕 밀키트를 추천하는데요. 얼마 전에 이가네동태탕에서 동태탕 먹어보고 홀딱 반해서 이번엔 알탕 밀키트 추천입니다. 덕분에 연휴에 밥 걱정 없이 따뜻한 밥만 지어서 알탕 한 냄비에 푸짐하게 한 그릇 뚝딱. 알이 어찌나 푸짐한지 톡톡 터지는 알도 고소하고 국물 맛도 얼큰하고 시원한 게 술안주나 해장국으로도 최고!! 알탕 밀키트 구성 이가네동테탕의 알탕은 이렇게 스티로폼 아이스박스 포.......
LA갈비재는법 양념장 LA갈비 구이만드는법
LA갈비재는법 LA갈비구이만드는법 LA갈비 재는법 LA갈비구이 LA갈비양념장 명절이나 생일 아니더라도 가족들이 고기 요리를 좋아해서 한번씩 LA갈비 사다가 양념에 재워서 구이로 만들어먹습니다. 오늘은 달콤 짭조름하고 고소한 LA갈비재는법 맛있게 소개해드리려고 합니다. 고기는 누린내가 나지않게 핏물을 빼서 준비하고 간장, 배, 양파, 설탕, 마늘 등 양념에 하루 정도 재운 뒤 노릇하고 촉촉하게 구워서 완성합니다. 단맛 감칠맛과 육질을 부드럽게 연육해주기 위해 배와 양파를 갈아서 넣으면 양념장이 더 맛있습니다. 핏물 제거 하는 방법에서부터 양념, 굽는법 까지 조리 과정과 요리 포인트 알려드릴테니 LA갈비재는법 구이 바로 시작.......
LA갈비재는 법 LA갈비 구이 만드는 법
TODAY'S RECIPE LA갈비 재는 법 오늘은 누구나 좋아하는 LA갈비 재는 법을 알려드려요. 잔칫날, 명절에는 물론 양념에 재워두면 간편한 저녁 메뉴로도 좋습니다. 잔칫날에는 LA갈비 얼마 전 어렸을 적 사진들을 보게 되었다. 지금은 아이들 생일이면 레스토랑에서 아이들 친구들을 불러 생일파티를 한다. 하지만, 내가 어렸을 땐, 외식은 정말 특별한 날에만 하는 것이었다. 친구들을 식당으로 초대하는 건 상상도 못했다. 그땐 엄마가 친구들과 함께 먹을 생일상을 준비해 줬다. 그 당시 인기였던 버터크림 케이크에 김밥과 떡볶이가 가득! 여기에 주인공처럼 자리를 잡고 있던 것이 LA갈비였다. 어렸을 때나 지금이나 LA갈비는 특별한 날.......
