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정희원 교수 저속노화 식단 두부무침 레시피 두부 다이어트 요리
요즘 저속노화 vs 가속노화라는 주제로 다양한 정보와 레시피를 소개하는 정희원 교수님의 요리들이 많은 인기를 끌고 있습니다. 교수님이 직접 요리하지 않고 셰프님과 함께 만드는데요. 집에서 주로 사용하는 식재료 위주로 만들고 있고, 저에게도 꼭 필요한 요리라 매일 만들어 먹고 있습니다. 오늘은 김, 대파와 함께 두부무침을 만들었어요. 가열하지 않고 바로 조리하는 거라 쉽고 간단하게 만들 수 있는 저속노화 식단 레시피인데요. 두부 다이어트 요리로도 만들어 먹을 수 있습니다. 다이어트 두부요리로 만들지만 맛도 좋아, 반찬으로 활용해도 좋고 넉넉하게 만들면 한 끼 식사 대용으로 먹어도 좋겠더라고요. 10분도 안 걸리는 레시.......
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