제주의 보물, 신제주보말칼국수 "바다의 보물, 제주의 맛을 담다"
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제주의 보물, 신제주보말칼국수 "바다의 보물, 제주의 맛을 담다"
안녕하세요 온라인마케팅 MBA 김영갑교수입니다. 오늘은 제주의 보물, 신제주보말칼국수에서 아침 식사를 했습니다. 신제주보말칼국수 소개해 드리게요^^ "바다의 보물, 제주의 맛을 담다" 1. 브랜드 탄생 배경 제주는 예로부터 깨끗한 바다와 풍부한 해산물이 어우러진 ‘미식의 섬’으로 불려왔습니다. 그중에서도 ‘보말(고둥)’은 제주 바다에서만 맛볼 수 있는 특별한 식재료입니다. 보말은 제주 해녀들이 직접 채취하며, 예부터 “영양 가득한 바다의 보물” 로 불려왔습니다. 제주 어머니들은 보말로 국을 끓이고, 죽을 만들어 가족의 건강을 챙겼습니다. 신제주보말칼국수는 이처럼 제주의 전통적인 보말 요리를 현대적으로 재.......
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