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애월 흑돼지 숙성 애월 고기집 뚱딴지
애월 해안도로 안쪽에 자리한 뚱딴지~ 제주 올레길 16코스 해안길 안쪽으로 노란색 건물의 애월 흑돼지 식당이 자리하고 있어요. 건물 외관만 보면 이국적인 풍경에 카페일거란 생각이 들었던 곳인데요. 제주도 토박이가 추천하는 애월 고기집이었어요.~열씨미~ 여행 중 점심은 느즈막히 먹었어요. 서쪽 코스를 돌땐 해안도로 안쪽에 자리한 뚱딴지에서 조용하고 느긋한 시간을 즐겼어요. 뚱딴지 애월본점 0507.1370.2085 애월 고기집은 해안가 안쪽에 위치하고 있어 건물 주변으로 주차장이 넉넉해 여유롭게 주차 했어요. 실내로 들어서면 카운터와 주방이 있고 벽면에 제주 흑돼지 인증 판매점을 인증하는 증서와 연예인들의 싸인이 전시되고 있.......
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제주 흑돼지에서 푸짐한 한상~ 제주도 여행에서 빠질 수 없는 먹거리 중 하나가 바로 흑돼지에요. 이번 제주 여행에서 애월 해안 드라이브를 하다 제주 애월 흑돼지 맛집으로 소문난 숙성 흑돼지 뚱딴지를 다녀왔어요. ~열씨미~ 애월카페거리에서 10분 거리에 위치한 뚱딴지 애월 흑돼지는 접근성이 좋아 MZ는 물론 여행자들이 많이 찾고 있어요. 뚱딴지 애월흑돼지 본점 이번에 찾아가니 입구에 25년 노하우의 자긍심이 묻어난 현판이 내걸려 오랜시간 한자리를 지켜온 제주 애월 흑돼지 맛집이란걸 확인할 수 잇었어요. 건물 앞 테라스엔 테이블이 셋팅되어 있는데 요즘 한창 인기로 만석이라고 해요. 건물 앞쪽엔 주차 공간이 넉넉해 제주 렌.......
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멀리 제주까지 왔는데 바다를 눈으로만 보고 돌아가기엔 조금 아쉬웠다. 막상 물에 들어가기에는 애매한 기온이라 다른 방법을 찾게 됐다. 그러다 자연스럽게 알게 된 게 제주 쇠소깍이었다. 테우와 카약을 타고 물 위에서 시간을 보낼 수 있다는 점이 마음에 들어 제주도 일정에 체험 코스로 넣었다. 결과적으로 바다와 하천을 함께 느낄 수 있어 색다른 경험이 됐다. 1. 쇠소깍 테우 제주 쇠소깍은 담수와 바닷물이 만나는 지형이라 물 색감이 독특한 곳이다. 멀리서 보는 것과 달리 직접 물 위에 올라가면 주변 풍경이 훨씬 가까이 다가온다. 테우를 타면 편하게 앉아 풍경을 감상할 수 있고, 카약은 직접 노를 저으며 이동하는 방식이라 체험.......
파채칼 하나로 끝! 파채썰기 쉬워지는 파절이 레시피 집에서 만들기
파채칼 하나로 끝! 집에서 고기를 자주 구워 먹다 보니, 문득 고깃집에서 먹던 그 파절이 레시피가 너무 생각나더라고요. 그 특유의 아삭함과 양념 맛이 은근히 중독성 있어서 집에서도 꼭 한번 만들어 보고 싶었어요. 그래서 이번에 집에서도 간편하게 파채썰기를 할 수 있다는 파채칼을 사용해 봤어요. 처음에는 큰 기대 없이 시작했는데, 막상 사용해 보니 파채썰기가 훨씬 쉬워지고 일정하게 썰려서 만족도가 높았어요. 확실히 파채칼 하나로 파채썰기 과정이 훨씬 간편해졌어요. 올 스텐으로 되어 있어는 파채칼이라 위생적인 부분도 마음에 들었어요. 물에 닿아도 부담 없고, 냄새 배임도 적어서 관리가 편했어요. 무엇보다 파채썰기를 할.......
