제주 바다술상 웨이팅 방법 / 존맛 흑돼지
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제주 한림 협재 쪽에 이번에 새로 오픈한 흑백요리사 김미령 셰프님의 제주 바다술상을 방문했어요. 웨이팅이 길어서 대기를 걸어놓고 2차로 술상을 즐기기로 하고 배를 채우기 위해 근처에 있는 고깃집을 찾았답니다. 보리짚불로 숙성한 제주 흑돼지를 맛볼 수 있다는 점이 나름의 개성이었죠. 직화초벌 방식으로 구워주시니 대접받는 기분까지 들더라고요. 동네 흔한 맛집같으면서도 청결한 환경이 식사하기에 좋았습니다. 제주 바다술상 웨이팅을 걸어두고 찾은 도민상회는 오래된 고기집이라고 하는데 이른 저녁시간이었는데도 사람들이 바글바글 했어요. 인기를 실감할수 있었습니다. 동네의 흔한 고깃집처럼 푸근한 인상의 맛집이었어요. 주.......
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