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일본 카레 만들기 재료 레시피 일식 고체 카레 만드는법
요즘은 레토르트 제품이나 밀키트가 많이 나와 전자레인지나 끓는 물에 데워 먹는 경우도 많은데요. 좋아하는 야채 듬뿍 넣은 일본 카레 만들기로 하면 깊은 향과 맛이 나면서 내 입맛대로 만들 수 있어 좋습니다. 보통 고기를 넣고 만들지만 야채만으로 카레 재료를 구성해도 맛있게 완성되는 요리예요. 비건요리로 활용하면 좋아요. 야채만 넣고도 담백하면서 깊은 맛을 내기 위해서는 조리시간이 다소 걸리는데요. 누구나 쉽게 만들 수 있는 일본식 카레 레시피 소개할게요. 분말을 사용하는 방법이나 고체 카레 만드는법이 거의 비슷하지만 조금은 다른데요. 양파를 오래 볶고 다른 야채도 채수가 날 정도로 오래 볶아 만들면 고기 없이도 깊.......
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단순함이 매력 양파카레 만들기 아침에 tv를 보니 지난 드라마 재방하는데 '카레' 먹으라는 엄마의 메모에 코웃음 치고 요리를 하더라고요. 그걸 보면서 울집 남자는 '뭐가 어때서??' 네... 저희집 남자는 카레라이스를 참 좋아해요. 생각해보면 주부 입장에서 이런 남편이 참 편한일일수도 있는데... 문제는 제가 별로 안 좋아한다는거죠. 이유는? 너무 많이 먹고 살 쪄요. ㅎㅎㅎ (이거 생각보다 심각합니다. ) 그래서 가끔 만드는데 가장 최소한의 재료로 맛을 내는 양파카레 만들기 들고 왔어요. 양파와 돼지고기만 들어갔는데 깊은맛 제대로 나는건 무조건 양파 덕입니다. 버터에 부드러워질때까지 볶아내면 달큰하고 싶.......
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