소고기 미역국 끓이는 법

소고기 미역국 끓이는 법

RECIPE / 소고기 미역국 끓이는 법 글. 사진 by 유나스테이블 * 한국인의 소울푸드는 된장찌개, 김치찌개가 아닌 미역국일지도 모른다. 고소한 맛에 든든함까지 갖춘 소고기 미역국 끓이는 법 흔히 한국인의 소울푸드로 김치찌개, 된장찌개를 꼽는다. 매일 먹어도 질리지 않아서 그런지도 모르겠다. 하지만, '소울푸드 = 마음과 영혼을 위로해 주는 음식'이라는 것을 생각해 봤을 때, 우리의 진짜 소울푸드는 미역국이 아닐까 생각한다. 피곤하고 지친 하루. 고기 가득 넣어 끓인 소고기 미역국 한 그릇은 큰 위안이 된다. 몸이 힘들 때 그리고 몸이 아플 때 찾는 음식이면서, 생일이면 빠지지 않고 먹게 되는, 마음을 달래주는 음.......