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냉장 계란껍질 잘 까지게 삶는법 반숙 계란 삶기
냉장 계란껍질 잘 까지게 삶는법 반숙 계란 삶기 여름철 면 요리에 빠질 수 없는 고명이라 하면 단연 반숙계란이지요 아침마다 건강을 위해 삶은 계란을 챙겨 먹다가도 어느 순간 질리곤 하지만, 시원한 냉면이나 고소한 콩국수, 매콤한 비빔면 위에 촉촉하게 올려진 반숙 계란을 보면 또다시 손이 가게 됩니다. 계란 한 판을 사다 놓으면 금세 사라지는 이유도 여기에 있는데요 저는 완숙보다 늘 반숙을 선호하는데, 부드럽게 퍼지는 노른자의 질감이 매력적이라 몇 번이고 반복해서 삶다 보니 이제는 눈 감고도 시간을 맞출 정도가 되었습니다. 하지만 많은 분들이 껍질이 잘 안 까진다거나 노른자가 원하는 만큼 익지 않는다는 고민을 하시더.......
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계란삶는시간 반숙계란시간 반숙 계란삶기 시간 반숙란 삶기 반숙 계란 삶는 시간 계란 반숙 시간 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요~ 계란 한판이 요즘은 정말 손쉽게 사라지는 것 같아요. 장조림 한다고 열개 사용하고, 남편 도시락에 후라이 부쳐서 하나씩 넣어주고요, 지난주에는 김밥 만든다고 사용하고 하다보니 금새 사라지는 것 있죠. 그래도 아직까지는 가격 착하게 맛볼 수 있는 식재료이다보니 이렇게 좋아하고 잘 먹을 때 더욱더 챙겨주자 싶습니다. 그리고 남은 4개는 아들내미가 좋아하는 반숙으로 삶아서 주었더니 그 자리에서 3개나 순~삭 하는 것 있죠. 든든한 간식으로 이만한게 없지 싶고요, 완숙보다는 반숙을 좋아해서 후다닥.......
