해운대 전복죽 맛집 해복, 엘시티 맛에서 맛본 바다의 품격
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반갑습니다. 포스짱김부장입니다. 오늘은 포스짱김부장이 부산의 랜드마크인 엘시티에 위치한 아주 특별한 곳을 다녀왔습니다. 날씨가 참 좋은 날, 전복죽을 좋아하시는 어머니를 모시고 점심 식사를 하러 다녀온 곳인데요. 바로 해운대맛집으로 급부상하고 있는 '해복'입니다. 사실 해운대에서 제대로 된 전복죽을 먹으려면 기장 연화리까지 가야 한다고 생각하시는 분들이 많으실 겁니다. 하지만 포스짱김부장은 오늘 이곳에서 그 생각을 완전히 바꾸게 되었습니다. 굳이 멀리 가지 않아도 해운대 중심에서 깊고 진한 맛을 느낄 수 있는 곳, 연화리 전복죽에 전혀 뒤지지않는 그곳. 지금부터 상세하게 소개해 드리겠습니다. 주차 꿀.......
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