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광주 신세계백화점 푸드코트 속초 코다리냉면
안녕하세요 사낚 입니다 어제는 블로그를 올리지못할정도로 바쁜하루였습니다 엊그제 다녀온 광주 신세계백화점 맛집 지하1층 푸드코트 유트루맛집 속초코다리냉면입니다 광주광역시 서구 무진대로 932 광주신세계백화점 지하 1층 영업시간 오전 10시30분 부터 오후 8시30분까지 라스트오더 오후 8시까지 코다리 냉면 전문점으로 원산지 표기도 꼼꼼히 되어있습니다 코다리 냉면 주문하였고 결제와 진동벨을 수령합니다 원물은 명태 입니다 건조과정이나 보관과정에서 이름이 다르게 불립니다 코다리는 북어처럼 내장을 제거하고 건조하지만 북어처럼 바짝말리는게 아닌 반건조 한다는게 특징입니다 그래서 특유의 폭신한 식감이 느껴지고 씹을수.......
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