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가락동 쌈밥 맛집 이배재 직화쌈밥 가락직영점 쌈밥+밥+칼국수 무한리필 내돈내산
애들 따라 가락동 갔다가 가까운 쌈밥집에 갔는데 웬일? 맛있는데?ㅎㅎ 좌표 찍고 출발~~ 가락동 이배재 직화쌈밥 ☆ 영업시간_11:00 - 21:20(라스트오더 20:30) ☆ 주차공간_식당 앞 4~5대 정도 만차시 경찰병원 주차장 or it벤처 주차등 등 대형 주차장 이용. (유료)가게에서 천원지원 점심시간에 거의 만석이라 호다닥 자리 잡고 주문한다. 이미 맛본자들이 맛있는 메뉴로 주문하는동안 식당 구경하기.(사람 많아 사진은 못찍음) 여기저기 붙어 있는 강렬한 문구 "쌈채는 육수에 넣지 마세요" 쌈야채가 무한리필인데 육수에 마구마구 넣으면 남는게 없겠네. 아무래도 넣는 사람이 많은가 봄. 쌈야채는 셀프코너에서 가져오면 된다. .......
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호박잎 쌈 손질 찌기 쌈밥 맛있게 먹는법 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 여름철 밥상에 잘 어울리는 쌈 채소를 찾는다면 호박잎만큼 맛있는 재료도 없을 것 같아요. 어린 시절 어머님께서 자주 만들어 주셨던 기억이 있는데요. 상추나 깻잎처럼 바로 씻어 먹는 쌈 채소와는 다르게, 호박잎은 살짝 손질하고 찌는 과정이 필요하지만 그만큼 부드럽고 구수한 맛이 매력적이지요. 특히, 따뜻하게 찐 호박잎에 밥 올리고 강된장이나 쌈장을 살짝 얹어 먹으면 별다른 반찬이 없어도 밥 한 공기 든든하게 먹을 수 있습니다. 이번 글에서는 호박잎 찌기 한 단 기준으로 손질부터 찌는 시간 그리고 쌈밥 만드는 법까지 자세하게 정.......
