[풍미 원산지]
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풍미 원산지 / Netflix 넷플릭스 음식 다큐멘터리는 실로 정평이지요...!!! 그런 관계로... 이 다큐멘터리. 중국의 각 지역에서 독특한 풍미를 가진 음식 재료와 그것으로 만든 음식을 소개합니다. 각 화당 러닝타임이 10분 안팎으로 보는 데에도 부담 없고, 무엇보다도 영상미가 굉장해요! 고기가 열을 받아 지글지글 구워지면서 육즙을 폭발시키다시피 하는 광경, 쌀을 찧고 반죽해 탄성 넘치는 윈난식 떡-이라 할 수 있는 얼을 위에서 떨어뜨려 되튀어오르는 장면을 잡거나, 그밖에 각종 조리법을 통해 맛있게 변화하는 식재료를 근접샷으로 면밀하게 촬영해 후각이나 미각으로 느끼지 못할지언정 시각으로만큼은 그 '풍미'를 마음껏 만끽하게 해줍니다. 2편 정도로 혼밥할 때 함께 하면 무척 좋네요! 다만 다소 씁
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