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찾아가는 양조장 인천탁주 무감미료막걸리 쌀은 원래 달다
찾아가는 양조장 인천탁주 무감미료막걸리 쌀은 원래 달다. 2023년 찾아가는 양조장에 선정된 인천탁주 인천사람이라면 누구나 다 안다는 인천양조장에서 만든 막걸리 소성주 소성주는 처음 들어보는데 쌀은 원래 달다는 어디서인가 들었던 문구 아마도, 2023년 찾아가는양조장에 선정되어 들었나보다. 꽤 오래전 찾아가는 양조장 기자단 활동을 하면서 알고 지냈던 동생들. 전국 유명한 양조장을 함께 방문했던 인연으로 2023년 찾아가는양조장에 선정된 인천탁주 공장을 방문하게 되었다. 인천탁주는 입소문으로 알고 있었지만 쉽게 만나 볼 수 없었는데 그 이유가 있더군. 지역술 지역 전통주 우리술인 인천탁주 소성주는 인천지역에서만 판매.......
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어제는 남편과 함께 오랜만에 집에서 쉬는 휴일이었어요. 특별한 계획은 없는 휴일 오후, 냉장고에 쟁여둔 복순도가 막걸리를 꺼내 막걸리 파티를 했어요. 여행 다니며 전 세계 술을 꽤 마셔봤다고 자부하는데, 이날만큼은 굳이 어디 멀리 갈 필요가 없었어요. 집에서 간단히 음식 차려놓고, 가볍게 한 잔을 즐겼어요. 한국 음식에 전통주. 단순한 조합이었지만 맛있게 배부르게 잘 먹었어요. 복순도가(福順都家)란? 저는 국내여행하면서도 막걸리 양조장에 자주 들르는 편이에요. 몇 해전 직접 복순도가에 다녀오기도 했습니다. 울산 울주군 상북면에 있는 양조장인데요. 공장에서 자동으로 찍어내는 방식이 아닌 전통 방식으로 빚는 수제 전통.......
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벚꽃시즌이네요 캠핑 가고 싶었지만..... 예약 다 실패하여.. 지인이 장박하고 있는 캠핑장에 왔습니다. 아 저희동네는 벚꽃 만개했는데... 여긴 다음주가 피크군요... 절반정도밖에 안피었네요..아쉽... 오늘은 텐트 대신 펜션에...확실히 펜션이 편안 ㅋㅋ 원룸 투룸 있는데... 저희는 3팀이라 원룸 하나 투룸 하나 예약 고기도 삼겹 한판 챙기고 술냉장고도 만들고 ㅎㅎ 세민이네가 오면서 양조장 방문하여 사온 가지산 막걸리... 너무 맛있는데...양조장에서 구매하니 10병에 11000원!!! 헐 가격도 저렴한데 너무 맛있었어요 근처로 캠핑 가시는 분들 추천!! 놀이터와 방방이가 있어 아이들도 잘 놀고 경주 산내 알프스펜션 마스코트 멍멍이.......
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안동소주 콘텐츠에 관련된 이런저런 전시를 해둔 곳인데 안동소주 직구매도 할 수 있는 곳이어서 술도 사고 전시도 보고 겸사겸사 방문했다. 입구에서 슬쩍 보면 지금 운영 중인지 아닌지 헷갈린다는 글이 많던데 실제 분위기도 그렇다. 주차 무료, 입장료 무료 안동 소주 시음 가능. 운영시간은 9:00 ~ 17:30 (연중무휴) 대문을 들어가면 건물이 보이고 건물 입구가 2개인데, 안쪽 입구가 전시관이다. 바깥쪽 입구는 제품 창고 및 사무실이다. 전시관에는 이런저런 구경거리가 있고 소주 판매대도 있는데 거기엔 사람이 없길래 옆쪽 사무실에 가서 구매를 했다. 나무 문은 가짜고 유리문으로 입장. 전시관 내부는 크게 2개의 공간으로 나뉜다. 안.......
