[속초] 관광수산시장

[속초] 관광수산시장

속초 시내에 있는 커다란 시장을 보통 '중앙시장'이라 부르는데, 정확한 명칭은 속초 관광수산시장이네요. 개인적으로는 자갈치시장처럼 뭔가 임팩트 있는 이름이 좋지 않을까 싶습니다. 보통 관광객들은 상업적인 느낌의 관광이라는 단어를 별로 안 좋아하니까요. ㅎㅎ 아무튼 수산시장답게 이 동네에서 나는 제철 생선을 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 한 겨울 이 동네에서 제일 흔한 거는 축구공(?) 전날 점심, 저녁으로 먹은 도치입니다. 표준명은 뚝지인데, 실제 그렇게 부르는 사람은 아직 단 한 명도 못 봤고... '심퉁이'라고도 합니다. 물컹거리는 식감 때문에 호불호가 갈리죠. 알이 가득찬 암컷과 수컷을 구분하여 파는데, 역시 알이 가득찬 암컷이 50% 이상 비쌉니다. 대부분의 해산물은