가을 꽃게 찌는법 시간 제철 집에서 꽃게찜 레시피 생물 꽃게 손질법
Post
원문 보기 →
가을 꽃게 찌는법 시간 제철 집에서 꽃게찜 레시피 생물 꽃게 손질법
가을 꽃게제철 꽃게찌는법 집에서 꽃게찜 레시피 생물 꽃게손질 9월이 시작되면 금어기가 끝이 나고 가을 꽃게제철 시작입니다. 츄츄도 햇꽃게 출하가 시작되면서 동시에 예약을 해서 바로 주문을 했는데 살아서 도착을 했습니다. 세상에나 크기가 어찌나 크던지요. 대박! 와, 크기 보소! 진짜 크네~ 살이 넘쳐난다, 진짜! 가을 꽃게찌는법 하고 난 다음에 손으로 들어 본 것은 그 중에서 제일 작은 크기에 속한다고 하면 말 다했죠? 정말 크기가 커서 놀랐습니다. 엄청난 상태를 자랑하기 때문에 집에서 꽃게찜 레시피 맛있게 하는 방법을 올려보도록 하겠습니다. 살아있는 것은 기절하는 시간이 필요하다는 것도 알고 계시죠? 바로 생물 꽃게손.......
Related Posts
3 posts
금어기 1일전 태안 꽃게 해루질 포인트
올해도 변함 없이 꽃게 금어기가 6월 21일 -8월20일까지 2달간 시작이 됩니다. 꽃게 말고도 이기잔에 금어기가 진행되는 다른 해산물들도 많이 있으니 꼭 확인을 하고 해루질을 하셔야 합니다. 금어기 시작전 마지막으로 꽃게 몇마리 보고 싶어서 태안으로 꽃게 해루질을하기 위해 달려 봅니다. 요즘 태안으로 가는길에 하루살이 들이 많이 달려 들어서 차가 엉망이 되고 있습니다. 늦은 시간 인데도 사람들이 있어서 열심히 돌아 다녔너디 다행히 튼실한 놈으로 몇마리 보여 줍니다 . 오랫만에 꽃게 찜으로 배불리 먹어 볼수 있겠습니다 6월20일 저녁에는 대부분 꽃게 그물을 철거 하는 시기이기 때문에 이시기가 꽃게해루질의 최적의 시기 입니.......
서해 태안 몽산포 꽃게 해루질
오늘은 매번 가는 곳이 아닌 다른 곳으로 꽃게 해루질을 다녀왔습니다. 이번 물때 간조시간이 많이 늦어서 차가 안막히겠지 하고 늦장을 부리다가 막상 현장에는 간조 1시간 전에 도착을 하게 됩니다. 정신 없이 장비를 챙기고 부랴부랴 물속으로 들어 가는데 멀리 온거 치고는 생각보다 꽃게들이 보이지 않습니다. 사람들이 있는 곳을 해집고 다니면서 포인트에 도착 했는데 간간히 암꽃게들이 보입니다. 몽산포는 예전부터 꽃게를 잡으러 많이 왔던 곳인데 예전 같지는 않은거 같습니다. 작년 꽃게 풍년이었는데 정작 올해는 생각만큼 꽃게들이 많이 보이지는 않습니다. 그래도 한끼 먹을 양은 잡아온거 같습니다. 맑은 물에서 오랫만에 물속을.......
서해 인천 꽃게 소라 해루질
물때가 됬는데 움직여 볼까? 고민하다가 잠시 가까운곳으로 다녀왔습니다 꽃게 금어기가 6월21일 부터 시작인데 금어기 시작전에 암꽃게 몇마리 잡아오고 싶어서 늦은 시간 자주 가는 곳으로 이동 합니다. 그런데 확실히 지금 시기 꽃게는 그물이 많이 있어서 그런진 바다에서 보이는것이 많지 았았는데 간간히 몇마리 보기기는 했습니다. 운좋게 암꽃게들이 몰려 있는 곳에서 몆마리 잡아 봅니다 그리고 간간히 보이는 소라들 한끼 거리 건져 옵니다. 소라는 딱 한끼 거리 인데 그래도 요즘 해루질도 예전같이 않아서 귀한 존재가 되었습니다 가끔 주먹 소라들이 있어서 잡는 재미가 쏠쏠 합니다. 아직 소라들이 산란을 하지 않은 상태 이기 때.......
