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애월 고사리육개장 맛집 문동일 제주 고사리 해장국
사단법인 아름다운 제주 만들기의 지원 및 협찬으로 작성하였습니다. 애월 고사리육개장 맛집 문동일셰프의 녹차마을 제주도 여행 가면 한그릇 꼭 먹고 오는 고사리육개장 제주식 고사리육개장은 일반 먹던 식감과 맛이 다른 제주도향토음식이다. 부드러우면서 진득한 국물맛과 고사리의 맛은 나지만 형체가 없는 제주만의 비법으로 만들어진 육개장. 한식대첩 제주향토음식 문동일셰프의 녹차마을에서 뜨끈하게 해장국으로 먹던 맛 그립네. 제주식 고사리 해장국을 처음 맛 본 곳은 딸래미랑 제주올레길을 걸으면서였다. 몇코스였는지 기억이 가물하지만 이른 아침부터 줄 서서 먹던 맛집. 평소라면 올레길을 완주해야한다는 부담감때문에 외면.......
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