과테말라의 인헤르또 커피 농장

콩지의 중국여행기|2018년 3월 30일
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 과테말라의 인헤르또 커피 농장

과테말라의 인헤르또 커피 농장

콩지의 중국여행기|2018년 3월 30일

커피 생두를 헷볕에 말리는 커피농장의 인부들 입니다 루비라고도 하는 빨간 커피 열매는 체리라고도 부르는데, 체리의 과육을 벗겨낸 상태가 파치먼트라고 합니다 눈으로 보면서 불량품 선별작업도 해야 합니다 우리가 편히 커피 향을 즐기기 까지엔 눈에 보이지 않는 많은 사람들의 .. tag : 게이샤 커피, 인헤르또 커피 농장