온라인마케팅MBA, 인공지능상권분석전문가과정,외식업컨셉기획자과정 경기도 이천팀 식당 브랜드 현장 탐방 및 멘토링 보고서
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온라인마케팅MBA, 인공지능상권분석전문가과정,외식업컨셉기획자과정 경기도 이천팀 식당 브랜드 현장 탐방 및 멘토링 보고서
KYF푸드서비스그룹 경기도 이천팀 현장 탐방 및 멘토링 보고서 탐방 개요 일정: 1박 2일 장소: 경기도 이천 참여 업소: 멘야노유메, 수백당, 고기스타망치, 산타의돌짜장, 이천막국수 활동: 현장 탐방, 상권분석, 멘토링, 브랜드 컨셉 강화 전략 수립 목적: 각 업소의 현재 경영 상황을 점검하고, 지역 맛집으로 자리 잡기 위한 전략 제시 및 상권 내 차별화된 경쟁력 확보 방문 업소별 소감 및 향후 계획 1. 멘야노유메 소감 일본식 라멘 전문점으로 지역 내 독특한 메뉴 구성과 품질로 인기를 끌고 있음. 특히, 정통 라멘의 맛과 한국식 풍미를 접목한 메뉴는 고객의 재방문율을 높이는 핵심 요소로 작용. 다만, 브랜드 스토리와 인테리어가 메.......


