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차돌박이 숙주찜 간단한 집들이 음식메뉴 추천 소고기배추찜 간장소스 요리
차돌박이 숙주찜! 남편을 위한 스페샬 메뉴로 소고기배추찜 을 만들었어요. 구워만 먹던 고기를 찜기에 담백하게 쪄 먹고 나니, 깔끔한 맛에 집밥의 위상이 올라갑니다. 차돌박이 간장소스에 다양한 채소들을 함께 찍어 먹으면 입안에서 고기와 채소의 육즙이 팡팡 터집니다. [집들이음식 차돌박이숙주찜] 1인분 기준 숙주 150g 배추 80g 청경채 50g 대파 60g 차돌박이 150~200g 팽이버섯 1/2개 (50g) 청양고추 1~2개 (10g) 홍고추 1/2개 맛술 1/4컵 (50g) 1. 숙주는 2~3번 헹궈서 소쿠리에 밭쳐 물기를 빼주고, 청경채는 칼집을 넣어 잘라서 씻어 물기를 빼줍니다. 2. 배추는 씻은 후에 큰 것은 반으로 잘라주고, 대파는 4~5cm 길이로 썰어줍니.......
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