감자 싹난거 먹어도 되나 에어프라이어 감자구이 싹난 감자 활용법

감자 싹난거 먹어도 되나 에어프라이어 감자구이 싹난 감자 활용법

감자 싹난거 먹어도 되나 에어프라이어 감자구이 싹난 감자 활용법 햇감자 맛있겠다고 사다 놨는데 싹이 났더라고요 그냥 버리기엔 너무 아까워서 에어프라이어 감자구이 만들었답니다 오늘은 애매하게 감자 싹난거 먹어도 되나 고민하시는 분들을 위해 싹난 감자 활용법 알려 드릴게요 그리고 진짜 먹어도 되는지 궁금한데요 싹난 감자는 독이 있지만 녹색으로 변한 상태가 아니라면 깊게 도려내면 먹을 수 있답니다 하지만 싹이 난 감자는 섭취 시 주의가 필요해요 감자 싹과 껍질에는 솔라닌과 차코닌 이라는 독성 알칼로이드가 함유되어 있다고 해요 이들 물질은 감자가 빛에 노출이 되거나 오래 보관하면서 증가하는데요 특히 싹이 난 부분.......