[2024 경상북도 식품박람회] 소상공인 식당의 푸드테크, 빅데이터 & 온라인마케팅 & 인공지능 활용 성공 사례 발표

[2024 경상북도 식품박람회] 소상공인 식당의 푸드테크, 빅데이터 & 온라인마케팅 & 인공지능 활용 성공 사례 발표

안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 오늘은 2024 경상북도 식품박람회 부대행사 중 하나이 푸드테크 컨퍼런스와 관련된 주요 내용을 소개해 드립니다. 저는 상권, 컨셉, 온마 동문들과 푸드테크 컨퍼런스에 참석하기 위해 다음과 같은 내용을 준비하고 있습니다. 푸드테크 컨퍼런스에서 발표할 내용은 다음과 같이 체계적으로 구성하고 있습니다. 특히, 소상공인 식당을 대상으로 한 푸드테크의 활용과 성공 사례를 중점적으로 다루면서 다음과 같은 요소들을 잘 포함시키려고 합니다. 1. 개요 및 목적 설정: 발표자의 소개와 함께 발표의 목적을 명확히 하고, 청중에게 영감을 주고자 하는 의도를 표현한 점이 효과적입니다. 2. 과거의 어려움과 도.......