달고나커피 & 크로플 만들기 영상 / 집순이 스킬업 기본편
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달고나커피 & 크로플 만들기 영상 / 집순이 스킬업 기본편
달고나커피랑 크로플 만들기 영상으로 가져왔어요. 세계현황을 보면 코로나19로 인한 사회적 거리두기가 장기화 될 것 같아요. 각자각자의 사정이 다 다르고 힘듦의 정도도 다르고 ㅠㅠ 한숨만 나오는 상황이 지속되고 있는데 이게 언제 종식될지 모른다는게 더 힘든것같아요. 날짜가 딱 정해져있다면 힘이라도 날 것을,,,,, 저는 지금 좀 체념 단계고요 집순이 스킬을 늘리기 위해 하루하루 노력하고 있답니다. 홈카페, 집청소, 집 인테리어 바꾸기, 모종 심기 크게 요정도가 될 것 같은데 집 인테리어는 부분부분 좀 돈을 들였어요 창 두개를 통유릴 바꾸고 소가구 몇개 제작하고 요정도,,,, 아주 큰 돈은 들어가지 않으면서 분위기는 확 바뀌.......
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집에 커피머신을 새로 들여놓으니 매일 한두잔씩 마시는 아아 타임이 더 좋아졌어요. 어느새 대세가 되어버린 아이스 아메리카노 한 잔.. 오늘같이 비 오고 흐린 날은 라떼 한잔 만들어 마셔도 참 좋네요. 저 같은 집순이에게 홈카페 즐기는 취미는 최고의 힐링~ 그런데 커피머신이 바뀌니 몇 가지 도구가 새로 필요하더라고요. 기존에 사용하던 건 포터필터 규격이 51mm였는데 이번에 새로들인 머신은 58mm거든요. 상업용 기준과 동일한 거라 기대한 만큼 추출 만족도가 좋은데... 그중 하나가 이렇게 바텀리스 포터필터를 사용해도 넓은 면적이라 그런지 균일한 추출이 잘 되면서 채널링 물총 증상 없이 한방에 성공. 오예~ 이번엔 새로들인 홈.......
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