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버터 명란구이 레시피 백 명란젓 요리 만들기
버터명란구이 명란구이 만들기 명란구이 레시피 백 명란젓 요리 저희 집 막둥이 어릴 때부터 명란젓을 좋아해서 명란젓에 참기름만 뿌려줘도 좋아했는데요 버터구이 해주면 더 좋아했어요 그래서 늘 냉장고에 쟁여두는 백 명란젓이랍니다 명란젓은 명태의 알을 소금에 절여 만드는데요 짭조름하면서도 고소한 맛이 일품이죠 단백질과 필수 아미노산이 풍부하며 오메가3 지방산인 EPA와 DHA뿐 아니라 비타민 A, D, E 같은 지용성 비타민도 들어 있어 성장기 아이들 반찬으로 그만이랍니다 명란젓은 소분해서 냉동실에 보관하면 오래 보관 가능한데요 요즘엔 냉동 보관할 것도 없이 매일 먹기 바쁘네요 어제저녁에는 저염버터에 두부와 함께 굽는 명.......
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